Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 675 di 4183       
%



seguito CUCINA [pagina inizio voce]

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Il mio libro - cucina di famiglia e pasticceria / Adolfo Giaquinto
Roma - Mediterranea, 1950
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Il mio libro - cucina di famiglia e pasticceria - esteso manuale pratico di cucina, dolci, conserve alimentari, liquori, bibite gelati, marmellate, ecc. con l'aggiunta di un ricettario di dolci per diabetici e bambini, ed insegnamento del servizio di tavola / Adolfo Giaquinto
Grottaferrata - Scuola Tip. Italo-Orientale "S. Nilo", 1931
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Il mio libro - cucina di famiglia e pasticceria - esteso manuale pratico di cucina, dolci, conserve alimentari, liquori, bibite, gelati, marmellate, ecc. / Adolfo Giaquinto
Roma (etc.) - Ed. Mediterranea, (1947)
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Il pesce nella cucina casalinga ovvero l'arte di conoscere e cucinare il pesce con esteso ricettario di magro / Adolfo Giaquinto
Bracciano - Strabioli, 1910
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
I quattro volumi riuniti della cucina di famiglia - gandiosa raccolta di ricette pratiche e consigli per ben cucinare / Adolfo Giaquinto
Roma - Cromo-tipografia A. Zapponi, 1907
Testo Monografico



Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
I quattro volumi riuniti della cucina di famiglia - grandiosa raccolta di ricette pratiche e consigli per ben cucinare / Adolfo Giaquinto
Bracciano - Premiata Tip. Romana, 1912
Testo Monografico

Giaquinto, Adolfo (1847-1937)
Raccolta completa della cucina di famiglia - Opera arricchita di nuovo ed esteso ricettario pratico di cucina, di conserve alimentari e per cucinare il coniglio
Bracciano - Tip. Romana, C. Strabioli, 1917
Testo Monografico

Giardini, G.
Dizionario della cucina moderna indispensabile a qualunque ceto di persone - vade-mecum del cuoco / G. Giardini
Milano - Brigola, 1885
Testo Monografico

Giardini, Giuseppe
La piccola cucina classica - repertorio di pietanze confezionate con tutta delicatezza ed economia / per G. Giardini
Milano - Succ. C. Brigola, °1889
Testo Monografico

Giarla, Vito
Eboli in cucina - ricette di ieri e di oggi / Vito Giarla ; presentazione di Mario Onesti ; grafica in copertina di Pasquale Ciao
(S.l), Centro Culturale Studi Storici Il Saggio, 1997 (Salerno - Poligraf)
Testo Monografico



Giauna Piagentini, Pierina
Audù de Fögurà - 165 ricette gastronomiche locali in dialetto ventimigliese con traduzione italiana / Pierina Giauna Piagentini
Ventimiglia - Cumpagnia d'i ventemigliusi, 1994
Testo Monografico

Giauna Piagentini, Pierina
Odore di focolare - i sapori della cucina tradizionale ligure - in 165 ricette della cucina tradizionale ligure in lingua italiana e dialetto ventimigliese / Pierina Giauna Piagentini
Pinerolo - Alzani, 2003
Testo Monografico

Giavotto, Caterina
Cucina con il trucco - ricette furbe e consigli diabolici per sembrare un vero chef anche se non hai mai tenuto in mano una padella / Caterina Giavotto, Enrica Melossi, Daniela Vitta
Milano - Mondadori, 2013
Testo Monografico

Gibberd, Vernon
Progetto cucina / Vernon Gibberd, Barty Phillips
Milano - Tecniche Nuove, stampa 1991
Testo Monografico

Gibson, Ray
Cosa cucino / Ray Gibson ; progetto grafico di Amanda Barlow ; a cura di Fiona Watt ; illustrazioni di Sue Stitt ; fotografie di Howard Allman ; collana a cura di Jenny Tyler ; allestimento fotografico delle ricette di Ricky Turner ; un ringraziamento speciale a Julia Kirby-Jones ; traduzione di Marina Ganzerli
Londra - Usborne, ©1997
Testo Monografico