Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Giovannonza, Michele
101 ricette di cucina rapida ... e buona / Michele Giovannonza
Colognola ai colli - Demetra, 1999
Testo Monografico

Giovannonza, Michele
101 ricette di cucina rapida e ... buona / Michele Giovannonza
Firenze ; Milano - Giunti, 2002
Testo Monografico

Giovine, Alfredo
U sgranatorie de le barise - cucina tipica barese - cenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosita locali, aneddoti, proverbi, poesie, modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi
Bari - F.lli Laterza, stampa 1980
Testo Monografico

Giovine, Alfredo
U sgranatòrie de le barìse - cucina tipica barese - cenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosità locali, aneddoti, proverbi, poesie, modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi
Bari - (s.n.), 1968
Testo Monografico

Giovine, Alfredo
U sgranatòrie de le barìse - cucina tipica barese - cenni storici, ricette in dialetto e in italiano, curiosità locali, aneddoti, proverbi, poesie, modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi
Bari - F. Milella, 1992
Testo Monografico



Giovine, Alfredo
U mmìsscke e ppìsscke (lista di vivande del ristorante Leon d'oro riflettente la cucina tipica barese) / Alfredo Giovine
Bari - (S. n. ., 1969
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Alsace / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Paris - Éditions du fanal, ©1994 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Antilles / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1996 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Bordelais / texte- Sylvie Girard ; photographies- Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1995 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Bourgogne / tekst Sylvie Girard ; fotografie Christophe en Emmanuel Valentin
Amsterdam - Time-life books B. V., ©1995 (Milan - GEA)
Testo Monografico



Girard, Sylvie
Bourgogne / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Amsterdam - Time-Life books B. V. ; Paris - Éditions du fanal, 1994 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Corse / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1997 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Flandre Artois Picardie / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du fanal, 1997 (Milan - GEA)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Gascogne béarn / texte- Sylvie Girard ; photographies- Christophe et Emmanuel Valentin
Parigi - Éditions du Fanal, 1994 (imprimé en Italie)
Testo Monografico

Girard, Sylvie
Lorraine / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin
Paris - Éditions du fanal, 1996
Testo Monografico