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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Girard, Sylvie Lyonnais / texte- Sylvie Girard ; photographies- Christophe et Emmanuel Valentin Paris - Éditions du fanal, 1994 (Milan - GEA) Testo Monografico Girard, Sylvie Normandie / texte- Sylvie Girard ; photographies- Christophe et Emmanuel Valentin Paris - Édition du Fanal, 1994 (Milan - GEA) Testo Monografico Girard, Sylvie Pays basque / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin Parigi - Éditions du Fanal, 1995 (Milan - GEA) Testo Monografico Girard, Sylvie Provence / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin Parigi - Éditions du Fanal, 1994 (Milan - GEA) Testo Monografico Girard, Sylvie Périgord / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin Amsterdam - Time-Life books B. V. ; Parigi - Éditions du fanal, ©1993 (Milan - GEA, stampa 1994) Testo Monografico Girard, Sylvie Sologne Berry / texte Sylvie Girard ; photographies Christophe et Emmanuel Valentin Parigi - Éditions du Fanal, 1996 Testo Monografico Girardet, Fredy La cucina creativa / Fredy Girardet ; con prefazione di Michel Platini ; /traduzione dal francese di Laura Gras Milano - Arcana, c1987 Testo Monografico Girardet, Fredy 9- Girardet - la prima grande cucina creativa Firenze - Giunti, (2009 Incluso in > Le ricette dei grandi chef Testo Monografico Girardet, Fredy Girardet - la prima grande cucina creativa / formulazione delle ricette a cura di Catherine Michel ; fotografie di Pierre-Michel Delessert Firenze ; Milano - Giunti, 2003 Testo Monografico Girardi, Gianni Cooking from the Osteria / Gianni Girardi ; disegni di Tullio Del Bravo Firenze - TAF, 1994 Testo Monografico Girardi, Gianni La cucina del Battibecco / Gianni Girardi Firenze - Polistampa, 2005 Testo Monografico Girardi, Gianni La cucina dell'Osteria / Gianni Girardi ; a cura di Cristina Nuzzi ; disegni di Tullio Del Bravo Firenze - T.A.F., 1986 Testo Monografico Girardi, Gianni La cucina dell'osteria / Gianni Girardi Firenze - T.A.F., 1998 Testo Monografico Giraudo, Guido Oriente in cucina / Guido Giraudo Milano - Albero, 1990 Testo Monografico Girgenti, Manuela Claudio Benporat, Cucina e convivialità italiana del Cinquecento, Firenze, Olschki, 2007, 344 pp. (Biblioteca dell'«Archivium Romanicum». Serie 1. vol. 340), ISBN 978-88-222-5666-9. / Manuela Girgenti Incluso in > Mediaeval Sophia - Studi e Ricerche sui Saperi Medievali / (Direttore) Diego Ciccarelli ; (Vicedirettore) Responsabile Alessandro Musco Testo a stampa