Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Grimaldi, Gianni
Liguria in bocca / Gianni Grimaldi ; prefazione di Bruno Lauzi
Palermo - La nuova EDRISI, 1987
Testo Monografico

Grimaldi, Gianni
Liguria in cucina / Gianni Grimaldi; prefazione di Bruno Lauzi
Rimini - Edizioni Gulliver, (1998)
Testo Monografico

Grimaldi, Gianni
I sapori di Liguria / Gianni Grimaldi ; introduzione di Bruno Lauzi
Santarcangelo di R. - RL gruppo editoriale, stampa 2007
Testo Monografico

Grosselli, Renzo Maria
Formént, formentón, formentŕc - la cucina popolare pinetana nel Novecento / di Renzo M. Grosselli e Achille Leonardelli
Baselga di Piné - Comune, Biblioteca 2009
Testo Monografico

Grossi, Francesca
Cucina tradizionale della Lunigiana / Francesca Grossi
Lucca - M. Pacini Fazzi, c1995
Testo Monografico



Grossi, Lina
Italo Calvino- il sapore del racconto - le ricette delle fiabe italiane / Lina Grossi
Torino - Il leone verde, 2011
Testo Monografico

Grunberg, Nicole
Combattiamo il colesterolo con la buona cucina / di Nicole Grunberg e Včronique Lamaitre dietologhi ; traduzione di Annarosa D'Orazio Pirrň
(Pioltello) - Dispac, (19..)
Testo Monografico

Gruppioni, Graziano
La cucina ferrarese / Graziano Gruppioni
Sabbioncello S. Pietro (Fe) - 2G, stampa 2007
Testo Monografico

Gruppo CSC
Buon appetito - tra lingua italiana e cucina regionale / Gruppo CSC
Roma - Bonacci, (2004)
Testo Monografico

Gruppo CSC
Buon appetito - tra lingua italiana e cucina regionale / Gruppo CSC
Roma - Bonacci, (stampa 2007)
Testo Monografico



Gruppo interaziendale lavoratori feltrini (Feltre)
Impariamo a cucinare - raccolta di ricette dei nostri corsi - ventanni 1974-1984 / Gruppo interaziendale lavoratori feltrini
Rasai di Seren del Grappa - DBS, stampa 1994
Testo Monografico

Grüneklee, Susanne
Natale in festa - ricette e decorazioni per la tavola / (Susanne Gruneklee)
(FirenzeMilano) - Giunti Demetra, 2013
Testo Monografico

Guadagno, Giovanni
Erudite degustazioni - rimandi tra cucina e cultura / Giovanni Guadagno, Stefano Pelizzoni
Roma - OCD, (2005)
Testo Monografico

Guadagno, Giovanni
La grammatica della cucina - le nozioni fondamentali, i suggerimenti utili, le tecniche di base illustrate e oltre 300 ricette per cucinare con metodo / G. Guadagno
Saronno - Urban, 1995
Testo Monografico

Guadagno, Giuseppe
La frutta nella cucina della Campania settentrionale / Giuseppe Guadagno
Incluso in > Rivista storica del Sannio
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