Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gremmo Zumaglini, Bianca Rosa
Cucinare con le bielline - le terrecotte di Ronco Biellese - per una cucina sana, gustosa ed economica, come facevano le genti del passato / Bianca Rosa Gremmo Zumaglini
Torino - Graphot, 2003
Testo Monografico

Gremmo Zumaglini, Bianca Rosa
Dalla madia al fuoco del camino - per non dimenticare la cultura della vecchia e povera cucina biellese / Bianca Rosa Gremmo Zumaglini
(Pollone - Leone & Griffa, 1997
Testo Monografico

Gremmo Zumaglini, Bianca Rosa
Merenda sinoira - 100 ricette con prodotti a km zero / Bianca Rosa Gremmo Zumaglini
Torino - La stampa - Graphot, 2012
Testo Monografico

Greppi, Carlo
Golosi famosi / Carlo Greppi
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Greppi, Carlo
Nel nome della rosa / Carlo Greppi
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Greppi, Carlo
Le origini dell'agnolotto / Carlo Greppi
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Greppi, Carlo
Panegirico del carciofo / Carlo Greppi
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Greppi, Carlo
Proverbiali lumache / Carlo Greppi
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Gridelli, Cesare
In cucina contro il cancro - cento ricette per aiutare a contrastarlo / Cesare Gridelli ; presentazione di Antonello Colonna
Roma - Il Pensiero Scientifico, 2014
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Grieco, Dora
La cucina etica dolce - ricette golose senza latte, uova, burro e miele / Dora Grieco, Roberto Politi ; con la collaborazioe della ristoratrice Silvia Tonelli e dello chef Giuseppe Morra
Casale Monferrato (Al) - Sonda, 2010
Testo Monografico



Grieco, Dora
La cucina etica dolce - ricette golose senza latte, uova, burro e miele / Dora Grieco, Roberto Politi ; con la collaborazioe di Giuseppe Morra ... (ed altri)
Casale Monferrato - Sonda, 2012
Testo Monografico

Grieco, Michelina
Grand prix cuisine - francese professionale per il terzo anno indirizzo cucina / Michelina Grieco, Piera Angela Caruso, Adriana Piccigallo
Grassina, (Bagno a Ripoli) - Le Monnier, 2006
Testo Monografico

Grigolo, Antonella
I dolci dell'amore - tra eros, gelosia e passione / Antonella Grigolo e Carla Massi
Firenze - Bonechi, stampa 2007
Testo Monografico

Grillo, Margherita
Tutti a tavola - la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio
Roma - Cittą nuova, 2001
Testo Monografico

Grillo, Rosa Maria
Mangiar bene e spender poco - manuale pratico di culinaria con ricette per tutti i regimi e un ricettario di cucina bolognese / a cura del Grillo del Focolare
Bologna - Cappelli, stampa 1939
Testo Monografico