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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Hal, Fatema Les saveurs & les gestes - cuisines et traditions du Maroc / Fatema Hal ; preface de Tahar Ben Jelloun ; photographies de Jean-Pierre Lagiewski Paris - Stock, 2001 (Imprime en Italie) Testo Monografico Halsey, Martin Cucina come arte / a cura di Martin Halsey San Martino di Sarsina - Macro edizioni ; (Milano - La sana gola, c.1996 Testo Monografico Halsey, Martin Cucina come arte - stili di cottura equilibrati e combinazioni alimentari / Martin Halsey Milano - Un mondo leggero, 2001 Testo Monografico Hamaguchi, Nanako La cucina giapponese / Nanako Hamaguchi °Colognola ai Colli - Demetra, 2003 Testo Monografico Hamaguchi, Nanako La cucina giapponese / Nanako Hamaguchi Firenze (etc. - Giunti, 2007 Testo Monografico Hamilton, Gabrielle Sangue, ossa e burro - l'educazione involontaria di uno chef / Gabrielle Hamilton ; traduzione di Licia Vighi Milano - Bompiani, 2012 Testo Monografico Hamm, Charles Cucina casalinga e "soul" americano nella musica dei negri in Sud Africa / di Charles Hamm Incluso in > Musica/Realta Testo a stampa Hansen, Janet I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento / Janet Hansen Firenze - Loggia de' Lanzi, 1995 Testo Monografico Harle, Eva Tiramisu et panna cotta / Eva Harle ; photographies- Maxime de Bollivier ; stylisme- AnneCé Bretin Paris - Hachette cuisine, 2013 Testo Monografico Harlow, Eve The Christmas book / Eve Harlow London etc. - BCA, 1994 (Milano - Rotolito lombarda) Testo Monografico Harries, Kerenza Prima colazione e brunch / Kerenza Harries Milano - A. Mondadori, 1990 Testo Monografico Harris, Joanne Al mercato con Joanne Harris - nuove ricette dalla cucina di Chocolat / Joanne Harris e Fran Warde Milano - Garzanti, 2007 Testo Monografico Harris, Joanne Il libro di cucina di Joanne Harris / Joanne Harris e Fran Warde Milano - Garzanti, 2003 Testo Monografico Harwood, John L. Handbook of olive oil - analysis and properties / editors John Harwood ; Ramon Aparicio Gaithersburg - An Aspen publication, 2000 Testo Monografico Hasegawa, Rie Sushi, sashimi - l'arte della cucina giapponese / (ricette- Rie Hasegawa ; testi- Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke ; fotografie originali- Giovanni Petronio Firenze (etc. - Giunti, 2004 Testo Monografico