Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Hasegawa, Rie
Sushi, sashimi - l'arte della cucina giapponese / (ricette- Rie Hasegawa ; testi- Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke ; fotografie originali- Giovanni Petronio
Firenze (etc. - Giunti, 2004
Testo Monografico

Hasegawa, Rie
Sushi, sashimi - l'arte della cucina giapponese / (ricette- Rie Hasegawa ; testi- Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke ; fotografie originali- Giovanni Petronio)
Firenze ; Milano - Giunti, 2011
Testo Monografico

Hawkins, Kathryn
Piatti leggeri / Kathryn Hawkins
(Savigliano - Gribaudo ; Bath - Parragon, 2003
Testo Monografico

Hay, Donna
Cioccolato / Donna Hay
(Milano) - Guido Tommasi, 2010
Testo Monografico

Hay, Donna
Marie Claire recettes saveur / Donna Hay ; photographies Petrina Tinslay
°Paris - Marabout, 2004
Testo Monografico



Hay, Donna
La nuova cucina / Donna Hay
Köln - Könemann, c1999
Testo Monografico

Hay, Donna
Pollo / Donna Hay
(Milano) - Guido Tommasi, 2010
Testo Monografico

Hayamizu, Kiyoshi
Giappone - il paese, la gente e le ricette tradizionali / Kiyoshi Hayamizu e Yuhei Hoshino
Lainate - Vallardi industrie grafiche, 1997
Testo Monografico

Hayashi, Shigeru
Alla base della cucina italiana - dagli ingredienti sino al menù / Shigeru Hayashi
(Giappone) - TBS Britannica, c1994
Testo Monografico

Hayes, Virginia
L' orto in cucina / Virginia Hayes
Cornaredo (Mi) - Il Castello, c2009
Testo Monografico



Hayon Zippel, Nanette
La cucina di Sefarad - ricette ebraico orientali / Nanette Hayon Zippel
Milano - Proedi, (1998
Testo Monografico

Hayon Zippel, Nanette
2- Piatti importanti / Nanette Hayon Zippel
Milano - Proedi, (1998
Incluso in > La cucina di Sefarad - ricette ebraico orientali / Nanette Hayon Zippel
Testo Monografico

Hayon Zippel, Nanette
1- Piatti sfiziosi / Nanette Hayon Zippel
Milano - Proedi, (1998
Incluso in > La cucina di Sefarad - ricette ebraico orientali / Nanette Hayon Zippel
Testo Monografico

Hayter, Kurumi
Cucina giapponese per due - autentici piatti giapponesi facili da preparare / Kurumi Hayter
Milano - Tecniche nuove, 1997
Testo Monografico

Hazan, Giuliano
W la pasta - bella buona sana allegra economica - 100 e più modi per cucinarla con fantasia / Giuliano Hazan
Novara - De Agostini, 1999
Testo Monografico