Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Kellermann, Monika
Kochen - die besten Vorspeisen und Snacks / Texte und Rezepte von Monika Kellermann ; Fotografiert von Susi und Pete A. Eising
München - Z. Sandmann, 1995 ( Borgo San Dalmazzo - Bertello)
Testo Monografico

Kellermann, Monika
Les salades / textes et recettes de Monika Kellermann ; photographies de Susi et Pete A. Eising
Paris - France Loisirs, dép.lég 1995 (Bergamo - N.I.I.A.G.)
Testo Monografico

Kerler, Vic
La cucina con il frullatore ad immersione / Vic Kerler, Stella Chadwick
Padova - MEB, 1990
Testo Monografico

Ketcham Wheaton, Barbara
Savoring the past - the french kitchen and table from 1300 to 1789 / Barbara Ketcham Wheaton
Philadelphia - The University of Pennsylvania Press, c1983
Testo Monografico

Key, Sarah
La cucina di Casablanca - cibi e bevande del Rick's café americain / Sarah Key, Jennifer Newman Brazil, Vicky Wells
Pavia - Liber, 1995
Testo Monografico



Key, Sarah
Le ricette di A qualcuno piace caldo / Sarah Key, Gail Monaghan
Torino - Lindau, 1998
Testo Monografico

Khayat, David
La vera dieta anticancro in 100 ricette golose / David Khayat, Caroline Rostang ; con la collaborazione di Nathalie Hutter-Lardeau ; traduzione di Dario Ferrari
Milano - Mondadori, 2012
Testo Monografico

Khoo, Rachel
La piccola cucina parigina - i grandi classici francesi rivisitati in chiave semplice e fresca / Rachel Khoo ; con fotografie di David Loftus e illustrazioni di Rachel Khoo
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Luxury Books, 2012
Testo Monografico

Khuong, Binh Ninh
Star bene con la cucina yin-yang / Binh Ninh Khuong ; a cura di Edoardo Rosati
(Milano) - Sperling Paperback, ©2002, stampa 2003
Testo Monografico

Kirby, Jane
Eat up slim down - tried-and true recipes and tips from real wight-loss winners / Jane Kirby and David Joachim
°Luogo di pubblicazione non indicato - Rodale, ©2002
Testo Monografico



Kiritsakis, Apostolos K.
Olive oil - from the tree to the table / by Apostolos (Paul) K. Kiritsakis ; and contribution by Elizabeth B. Lenart, Walter C. Willet and Rubens J Hernandez
Trumbull, Conn. - Food and nutrition press, c1998
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Kiros, Tessa
Ricordi in cucina - le ricette di una vita / Tessa Kiros ; fotografie di Manos Chatzikonstantins
(Milano) - Luxury books, 2008
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Klever, Eva
Alles hausgemacht - in der Stadt und auf dem Lande - Würste, Sülzen und Terrinen, Eingemachtes, Gepökeltes und Geräuchertes, Essig und Senf, Käse und Brot, Säfte, Marmeladen, Rumtöpfe und Liköre, nach alten und neuen Rezepten selber machen / Eva und Ulrich Klever
München - Gräfe und Unzer, 1990 ( Luogo di pubblicazione non indicato - Bertello)
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Klever, Ulrich
Cucina alla griglia
Milano - Sperling & Kupfer, 1975
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Kluft, Carla - van
La cucina olandese / Carla van Kluft
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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