Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Magnifico, Nicola
La cucina dei fioretti / Nicola Magnifico
Luogo di pubblicazione non indicato - Diakronia, 1994
Testo Monografico

Magrini, Gigliola
La cucina - solo cosė é natura... trattala bene per avere il meglio / Gigliola Magrini
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (197.) ( Milano - Arti grafiche Maspero Fontana)
Testo Monografico

Magrini, Gigliola
Cucina profumata / (G. Magrini)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Edizioni scientifiche Liebig, (19..)
Testo Monografico

Mahud, Sandra
Cartoccio / Sandra Mahut ; fotografie di David Japy
(Lodi - Bibliotheca culinaria, c2006
Testo Monografico

Maia, Andrea
Colazione con un centauro - cibo e cucina nelle Cronache di Narnia di C. S. Lewis / Andrea Maia
Torino - Il leone verde, (2009)
Testo Monografico



Maia, Andrea
La contrada di Bengodi - cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio / Andrea Maia
Torino - Il leone verde, (2007)
Testo Monografico

Maia, Andrea
Le osterie di Dublino - la cucina irlandese di James Joyce / Andrea Maia
Torino - Il leone verde, (2005)
Testo Monografico

Mainardi, Albano
Erbe in cucina / Albano Mainardi
Stresa - Hospes-Istituto alberghiero "E. Maggia", 1974
Testo Monografico

Maioli, Giorgio
Sua maesta il tortellino / Giorgio Maioli e Giancarlo Roversi ; introduzione di Enzo Biagi ; con un'intervista a Massimo Montanari ; e un intervento di Fabio Foresti
Bologna - Re Enzo Editrice, stampa1993
Testo Monografico

Maiolino, Grazia
Cucina Italia / ricette a cura di Grazia Maiolino
Milano - Universo, (199 )
Testo Monografico



Maison Madeleine
Cake Pops e mini torte - trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi / Maison Madeleine
Parma - Food Editore, 2012
Testo Monografico

Maj, Giovanna Maria
La cipolla di Isernia / Maria Giovanna Maj
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Maj, Giovanna Maria
La pasta a Isernia / Giovanna Maria Maj e Maria Cristina Carbonelli di Letino
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Maj, Giovanna Maria
Il patrono dei cuochi d'Italia / Giovanna Maria Maj e Maria Cristina Carbonelli di Letino
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Maj, Giovanna Maria
Il tartufo molisano / Giovanna Maj e Maria Cristina Carbonelli di Letino
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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