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seguito GASTRONOMIA [pagina inizio voce] Cagliari - la citta, la storia, i luoghi da visitare, l'artigianato, la gastronomia / a cura di Liliana Saiu Cagliari - Editrice Altair, 1980 Testo Monografico 18- Calabria e Basilicata / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli) Milano - Il Sole 24 Ore, 2008 Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Testo Monografico Caleidoscopio - rivista numero unico di gastronomia moda attualita umorismo novelle (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 195.) (Parma - STEP) Testo Monografico 4- Campania / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli) Milano - Il sole 24 ore, 2007 Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso Testo Monografico Campania - profilo storico artistico gastronomia artigianato e folclore Novara - Istituto Geografico De Agostini, 1993 Testo Monografico La carne - le ricette per ogni stagione, i tagli giusti per prepararle e le notizie per conoscere e apprezzare questo importante alimento Milano - Quadratum, c1995 Testo Monografico Carne - ricette facili e veloci - la ricchezza della gastronomia italiana / testi di Renzo Portalupi e Carlo Romano Milano - Mariotti publishing, (2007) Testo Monografico La carne bovina nella gastronomia italiana - valore nutritivo di alcune ricette tipiche / a cura di Ginevra Lombardi-Boccia e Luisa Marletta Roma - INRAN, Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, 2008 Testo Monografico Carta del territorio - elenco vie, itinerari e monumenti, gastronomia, emergenze, numeri utili - Settimo Torinese Reggio Emilia - Noanainfo, (2010) Cartina Casentino - guida tascabile - luoghi itinerari gastronomia shopping / a cura del Consorzio Casentino sviluppo e turismo. Casentino - pocket guide - places itineraries gastronomy shopping (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Consorzio Casentino sviluppo e turismo ; Stia - Fruska, (2006?) Testo Monografico Castel San Pietro Terme - i sabati di giugno - eventi, musica, gastronomia e... Naturalmiele, mostra mercato di prodotti naturali e dell'alveare / riprese e montaggio Fabio Avoni ; interviste di Giorgia Bottazzi ; sigla musicale di Francesco Buccheri ; produzione Video club Il gallo (Castel San Pietro Terme - s.n.), 2010 Audiovisivo Castelfiorentino - carta del territorio - elenco delle vie, cenni storici, monumenti e servizi, gastronomia, emergenze, numeri utili Reggio Emilia - Noana, (2008 ) Testo Monografico 2- Castelli, masserie fortificate, torri costiere, torri colombaie, gastronomia, vino ed olio / Mario Cazzato, Maria Rosaria Muratore, Rossella Barletta ; a cura di Maria Rosaria Muratore Galatina - Congedo editore, 1991 Incluso in > Guida del Salento - itinerari / a cura di Maria Rosaria Muratore Testo Monografico Catalogo bibliografico di opere sulla gastronomia / Accademia italiana della cucina, Centro studi Franco Marenghi Milano - Accademia della cucina, stampa 1998 Testo Monografico catalogo del fondo italiano e latino delle opere di gastronomia sec.XIV - XIX - vol.II - opere a stampa L-Z manoscritti / (a cura di Orazio Bagnasco) Sorengo - B.IN.G., 1994 Testo Monografico