Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gastronomia - Espana / Texto L. A. de Vega
Logrono - Editora Nacional, (19..
Testo Monografico

La gastronomia - grande enciclopedia illustrata / curatore dell'opera- Marco Guarnaschelli Gotti
Milano - Garzanti, 1998
Testo Monografico

Gastronomia - la rivista del gastronomo, del salumiere, del pastaio
Milano - (s. n., 1985)-
Pubblicazione Periodica

Gastronomia - la rivista di gastronomia, salumeria, paste alimentari
S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri, 1985-
Pubblicazione Periodica

Gastronomia a Catalunya / (coordinaciò, Marta Ribalta)
(Barcelona) - Generalitat de Catalunya, Departament de comercç, consum i turisme, 1989
Testo Monografico



Gastronomia a Siena / (testi di Giovanni Righi Parenti
Siena - Azienda Autonoma del Turismo, (19..
Testo Monografico

Gastronomia al brandy
Roma - Istituto nazionale per la tutela del brandy italiano, 1965
Testo Monografico

Gastronomia al brandy
Roma - Istituto nazionale per la tutela del brandy italiano, 1965
Testo Monografico

Gastronomia all'aria aperta / direttore di pubblicazione Mario Bondanini
Renens - Edizioni Melior, c1970
Testo Monografico

La gastronomia dei latticini in Italia / Benedetto Prandi
Latina - Accademia italiana della cucina delegazione di Latina, c2002
Testo Monografico



Gastronomia dei prodotti tipici e tradizionali del Friuli Venezia Giulia / a cura di Nadia Innocente, Renzo Mattioni e Donatella Trevisan
Udine - Forum, c2009
Testo Monografico

Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
(Torino) - Unione tipografico-editrice torinese, (1974)
Incluso in > Strenna Utet
Testo Monografico

Gastronomia della Valleogra / disegni di E. Trivellato
Schio - s.n. , 1969 (Schio - C. Menin)
Testo Monografico

Gastronomia e societa - nuovi documenti e testimonianze / a cura dell'Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Paolo Guidicini ; introduzione di Giulio Zucchi
Milano - Angeli, 1988
Testo Monografico

Gastronomia e società - nuovi documenti e testimonianze / a cura dell'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale ; prefazione di Paolo Guidicini ; introduzione di Giulio Zucchi
Milano - Angeli, (1988)
Testo Monografico