Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Nigrisoli, Vittorio
Cenni sul ricettario di Caterina Sforza / Vittorio Nigrisoli
Forli - Societa Tipografica Forlivese, 1928
Testo Monografico

Nigrisoli, Vittorio
Spigolature dal ricettario di Caterina Sforza / Vittorio Nigrisoli
Forlė - Societā Tipografica Forlivese, 1929
Testo Monografico

Novello, Mina
Arsumā, Ratafiā e Bramaterra - ricettario di cucina biellese / Mina Novello, Carlo Greppi, Guido Aquili
Biella - Eventi & progetti, 2006
Testo Monografico

Novello, Mina
Grulle e mactabi - Ricettario di cucina biellese / Mina Novello
Biella - Eventi&Progetti, 2006
Testo Monografico

Novello, Mina
Grulle e mactabi - ricettario di cucina biellese / Mina Novello
Biella - Eventi & progetti, 2006
Testo Monografico



Novello, Mina
Pulenta cunscia - ricettario di cucina biellese / Mina Novello
Biella - Eventi & Progetti, 2006
Testo Monografico

Novello, Mina
Pulenta cunscia - ricettario di cucina biellese / Mina Novello
Biella - Eventi & Progetti, 2006
Testo Monografico

Novello, Mina
Supa mituna - ricettario di cucina biellese / Mina Novello
Biella - Eventi & progetti, 2006
Testo Monografico

Novello, Mina
Süpa mitunā - ricettario di cucina biellese / Mina Novello
Biella - Eventi & progetti, 2006
Testo Monografico

Oehme & Baier
Ricettario per la fabbricazione di liquori e sciroppi usando i prodotti Oheme & Baier, Leipzig-Golhlis
(Torino - (s.n. , (dopo il 1911 (Torino - Giani)
Testo Monografico



Oliva, Pietro
Cucina sarda - ricettario / Pietro Oliva, Maria Giovanna Poli
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2007
Testo Monografico

Olmi, Giovanni Domenico (fl. 1777-1795)
Ricettario sanese - diviso in quattro parti
In Siena - per Luigi, e Benedetto Bindi, 1777
Testo Monografico

Olmi, Giovanni Domenico (fl. 1777-1795)
Ricettario sanese diviso in quattro parti ... Tomo primo (-secondo) ... / (Giovanni Domenico Olmi)
In Siena - dai torchi di Luigi e Benedetto Bindi, 1795
Testo Monografico

Olmi, Giovanni Domenico (fl. 1777-1795)
1- Tomo primo il quale contiene la prima, e seconda parte, cioč le istituzioni di farmacia, e la serie dei medicamenti Galenici coll'aggiunta di alcune ricette, tanto in questo, quanto nel secondo
In Siena - dai torchi di Luigi e Benedetto Bindi, 1795
Incluso in > Ricettario sanese diviso in quattro parti ... Tomo primo (-secondo) ... / (Giovanni Domenico Olmi)
Testo Monografico

Olmi, Giovanni Domenico (fl. 1777-1795)
2- Tomo secondo. Il quale contiene la terza, e quarta parte, cioe' gli elementi di chimica, e la serie dei medicamenti chimici; aggiuntovi in fine il catalogo delle droghe medicinali piu' usate, e per le quali si richiede maggiore attenzione
In Siena - dai torchj di Luigi e Benedetto Bindi, 1795
Incluso in > Ricettario sanese diviso in quattro parti ... Tomo primo (-secondo) ... / (Giovanni Domenico Olmi)
Testo Monografico