seguito RICETTE
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A bocca dolce - ricette di dolci popolari toscani / a cura di Girolamo Perticoni
Firenze - Libreria editrice fiorentina, 1978
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A cavar machie de pano d'ogni sorte - ricette tratte da I secreti universali di Timoteo Rosselli e da manoscritti del Quattro-Cinquecento / a cura di Antonio P. Torresi
(Padova) - Il prato, stampa 2006
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A cena con gli amici - secondi di carne e di pesce
Milano ; Firenze - Giunti Demetra, 2014
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A cena con il gobbo - il cardo di Nizza Monferrato in 45 ricette
(Nizza Monferrato - Comune di Nizza Monferrato, dopo il 2000 (Savigliano - L'Artistica)
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A cena con messer Abate Agnolo Firenzuola - un buon tessuto di cibi, piatti, sapori antichi, che hanno la trama delle opere letterarie del Firenzuola e l'ordito della traduzione toscana, il tutto sul filo della curiositą culturale - immagine inedite tratte dai reperti e dai documenti della Badia di Vaiano, di cui Firenzuola fu Abate / a cura di Adriano Rigoli ; con una rilettura gastrononica di Umberto Mannucci e di Annalisa Marchi, attraverso ricette della tradizione risciaquate in Bisenzio ed al sapor di Calvana
Firenze - Polistampa, (2007)
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A cena dai nonni - quarantotto ricette semplici e genuine della vecchia cucina contadina puegnaghese / a cura del Club 3P
Verona - Stimmgraf, 1982
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A cena dai nonni - una sessantina di ricette semplici e genuine della vecchia cucina contadina puegnaghese / a cura del Club 3P di Puegnago del Garda (Brescia)
Verona - Stimmgraf, 1983
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A cena dai nonni - una sessantina di ricette semplici e genuine della vecchia cucina contadina puegnaghese / a cura del Club 3P di Puegnago del Garda (Brescia)
Verona - Stimmgraf, pref. 1989
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A far sfoiada verde - raccolta di ricette da un manoscritto rinascimentale... e dalle intuizioni di Cesare Menini / (a cura) Gianluca Lodi ; Monica Cavicchi
Ferrara - TLA Editrice, 2011
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A fuoco lento - storie di ordinaria disabilitą - ricette per l'inclusione sociale / (a cura dell'Associazione Come un alberto Onlus e di Solidarius Italia s.a.s.)
Milano - Altraeconomia, (2012)
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A magną e... a grattą tutto sta a incomincią - cucina romana in versi su ricette di Luigi Carnacina / a cura del Centro romanesco Trilussa
Roma - Centro romanesco Trilussa, (1974 )
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A pranzo con gli amici - primi di carne e di pesce
Milano ; Firenze - Giunti Demetra, 2014
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A pranzo con i nonni - le antiche ricette di Portoscuso / ricerca storica realizzata dagli alunni della Scuola Media Statale "Vittorio Angius" Portoscuso ; (a cura degli insegnanti Carla Cao, Livia Rivano, Renzo Sanna)
Portoscuso - Scuola Media "Vittorio Angius", stampa 1999
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A pranzo da zia Carolina - (favolose ricette di una volta) / a cura di Giorgio Bignardi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1981
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A scuola di cioccolato - attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step / (a cura di Francesca Badi ; consulenza tecnica Omar Busi
Parma - Food, stampa 2009
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