Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Alle radici dell'alimentazione abatese- le antiche ricette della nonna / a cura dei proff. Giovanni Alfano e Gerardo Sorrentino
Scafati (SA) - Tipografia Cartsan, 2004
Testo Monografico

Almanacco della cucina 1934 - L'amico della massaia. Consigli di economia domestica. 500 ricette per cucina, dolci, conserve. Con 50 illustrazioni
Milano - Sonzogno, 1933 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Almanacco della cucina - 1935-13. L'amico della massaia. Consigli di economia domestica. Menus giornalieri. 500 ricette per cucina, dolci, conserve / compilato a cura di Ada Bonfiglio Krassich
Milano - Sonzogno, 1934 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Almanacco della cucina - 1936, 14. Cucina igienica. Contenente 380 ricette (ecc.) / compilato a cura di Ada Bonfiglio Krassich
Milano - Sonzogno, 1935 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Almanacco della cucina - 1941-19. / compilato a cura di Giorgina. Contiene n. 650 ricette pratiche economiche fra le più gustose. Periodico annuale
Milano - Sonzogno, 1940 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico



Almanacco gastronomico - ricette, meditazioni, facezie, storielle culinarie ecc. / Jarro (G. Piccini)
Firenze - G. Bemporad, 1912-
Pubblicazione Periodica

Almanacco pisano 1962 - Pisa negli anni del Risorgimento - cantilene e filastrocche, stornelli, soprannomi, figurine dell'epoca, ricette e materie di riflessione alla gente per bene / a cura di Emilio Tolaini
Pisa - Nistri-Lischi, 1961
Testo Monografico

Alpini - pensieri, ricette e canzoni
Parma ; Milano - Food, 2009
Testo Monografico

L' alta Murgia in cucina - ricette tradizionali / illustrazioni di Ninì Marvulli
Altamura - Piazza edizioni, (2006)
Testo Monografico

Alti fermenti letterari - scrivere di birra - gli scrittori, il concorso, le ricette, il mondo della birra
Cavallermaggiore - Gribaudo, 2000
Testo Monografico



11- Alto Adige / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2007
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico

Alto Adige - ricette da gustare / (EOS, Organizzazione export Alto Adige della Camera di Commercio di Bolzano ; Provincia autonoma di Bolzano, Ripartizione artigianato industria e commercio)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2009 )
Testo Monografico

L' altra pasta - periodico di ricette, storia, curiosità sulla pasta biologica e non solo
Verrua Po - La spiga Italia
Pubblicazione Periodica

L' altro tartufo del Piemonte - tutto quanto è necessario conoscere per partecipare ad una nuova entusiasmante stagione della gastronomia autentica del Piemonte - contiene 110 ricette d'autore / Elio Archimede ... (ed altri)
Agliano Terme - Sagittario, 2010
Testo Monografico

Amandole e malvasia per uso di corte - cibi e ricette per la tavola dei duchi di Milano / a cura di Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati
Vigevano - Tavola, centro studi tradizioni alimentari di Vigevano e Lomellina, 2006
Testo Monografico