Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 1234 di 4183       
%



seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Le arti magiche - testimonianze di magia rossa e nera, segreti per diventare maghi, amuleti, filtri, ricette e formule magiche / prefazione di Paolo Toschi
Milano - Bietti, 1977
Testo Monografico

Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
Milano - Il Gazzettino, 2006
Testo Monografico

L' Artusi cent'anni dopo - 1891-1991 - *ricette da "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" elaborate in chiave moderna con la collaborazione della Associazione cuochi romagnoli
Testo Monografico

3 - L' Artusi in pratica ; Guida ai vini
Luogo di pubblicazione non indicato - Gruppo Futura, 1997
Incluso in > Buon appetito - il meglio della cucina regionale italiana ricavato dalle ricette di Artusi
Testo Monografico

2 - L' Artusi in pratica ; I prodotti tipici italiani
Luogo di pubblicazione non indicato - Gruppo Futura, 1997
Incluso in > Buon appetito - il meglio della cucina regionale italiana ricavato dalle ricette di Artusi
Testo Monografico



20- Asia - (sushi, riso alla cantonese, pollo al curry e altri piatti tipici - le migliori ricette di Giappone, India, Cina e altri paesi)
(Milano) - Mondadori, (2009)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

19.- Asia - le migliori ricette di Giappone, Cina e altri Paesi
Milano - A. Mondadori, 2007
Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...)
Testo Monografico

Gli asparagi / (Ricette Simone Rugiati e Licia Cagnoni)
Milano - Food editore ; Bologna- Poligrafici editoriale, 2006
Testo Monografico

Asparagi di Cantello - il paese, i suoi asparagi e le ricette per cucinarli firmate da grandi chef / (a cura di Fulvio Cavadini)
Malnate - PHC, 2011
Testo Monografico

Asparagi e carciofi / (ricette a cura di Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati)
Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
Testo Monografico



2- Asparagi, carciofi, carote, piselli
Milano - Mondadori ; Parma - Food, 2011
Incluso in > Scuola di verdure - l' orto in tavola
Testo Monografico

Asti a tavola - ricette ruspanti e vini galanti tra Langa e Monferrato / (disegni di Antonio Guarene ; (testi di Rossella Quaglia Guarene ... (ed altri
Asti - Omnia-La Nuova Provincia, stampa 1986
Testo Monografico

Atlante enogastronomico d'Italia - °1 - 400000 - prodotti tipici, enologia, piatti, ricette, ristoranti, trattorie, alberghi, agriturismo, degustazione, negozi
Novara - Legenda, °2005
Testo Monografico

Le autentiche ricette dell'India / ricette di Brinder Narula, Vjendra Singh, Sanjay Mulkani e Thomas John ; introduzione di Jennifer Brennan, Jasjit Purewal e Karen Anand ; fotografie di Luca Invernizzi Tettoni
Milano - Red, 2007
Testo Monografico

Autunno - 1600 ricette stagionali
Novara - De Agostini, 2013
Testo Monografico