Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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La cucina degli avanzi - ricette e racconti dalle famiglie toscane / con una introduzione di Beppe Bigazzi
Livorno - Debatte, 2009
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La cucina degli avanzi e le ricette semplici e gustose
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2012
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La cucina dei conventi e dei monasteri - ricette golose tra sacro e profano / a cura di Dolores Boretti (e Tommaso Lucchetti) ; ideazione, realizzazione e organizzazione generale a cura di Andrea Salati e Pasquale Ipri
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2007 (Bari - Cooperativa grafica italiana)
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La cucina dei funghi - ricette dimenticate e piatti d'autore
Boves - Primalpe, 1989
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La cucina dei giorni di festa - usi, costumi e ricette del popolo molisano seguendo il calendario / a cura di Michele Natilli
Ferrazzano (Campobasso) - Enne, c2005
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6- La cucina dei Papi
Parma - Food editore, 2008
Incluso in > Enciclopedia del mangiar sano - ricette segrete di abbazie e monasteri
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4- La cucina dei pellegrini
Parma - Food editore, 2008
Incluso in > Enciclopedia del mangiar sano - ricette segrete di abbazie e monasteri
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La cucina dei ragazzi - tante allegre ricette da realizzare da soli / edizione italiana a cura di Francesca Del Moro; traduzione - Laura Melosi
Modena - Logos, 2004
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La cucina dei re - le grandi ricette della valle della Loira
Firenze - Bonechi, 2002
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5- La cucina dei santi
Parma - Food editore, 2008
Incluso in > Enciclopedia del mangiar sano - ricette segrete di abbazie e monasteri
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Cucina del benessere - ricette facili per sentirsi sereni e in forma
Colonia - Naumann & Göbel, (2009 )
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La cucina del benessere - tutte le ricette per mangiar sano senza rinunciare al gusto
(Milano) - Cairo, stampa 2008
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La cucina del Giappone - tante ricette golose raffinate, profumate stravaganti per amare di più la cucina giapponese
Modena - APS divisione editoriale, 1989
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La cucina del Gran Hotel Astoria - le ricette dello chef, i piatti flambè del maître, i consigli dell'analista sensoriale
Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna, (2003)
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La cucina del maiale - le ricette - Cena Ecumenica 16 ottobre 2008 / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia Italiana della Cucina, 2009
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