Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Cucinare insalate e verdure - antipasti, contorni, piatti unici e i migliori condimenti
Firenze - Giunti, 2003
Testo Monografico

Cucinare integrale - le qualità nutritive di cereali, legumi, frutta e verdura in ricette sane e naturali
Firenze - Giunti, 2002
Testo Monografico

Cucinare integrale - le qualità nutritive di cereali, legumi, frutta e verdura in ricette sane e naturali
Firenze (etc.) - Giunti, stampa 2005
Testo Monografico

Cucinare la pasta / contributing editor Anne Willan
Bologna - Calderini, (1996)
Testo Monografico

Cucinare le carni
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico



Cucinare nel mondo - le migliori ricette della cucina internazionale
Firenze - Giunti, 2000
Testo Monografico

Cucinare pasta e primi piatti - spaghetti, pasta fresca, risotti e minestre
Firenze - Giunti, 2001
Testo Monografico

Cucinare pesce - di mare e d'acqua dolce
Modena - Zanfi, 1996 -
Pubblicazione Periodica

Cucinavamo così - piccola raccolta di ricette tradizionali / a cura dello SPI Cgil di Bergamo città
(Bergamo - SPI Cgil , 2005
Testo Monografico

Le cucine del mondo - 1000 ricette dall'Africa, America latina, Asia ed Europa dell'est / a cura di Chef Kumale
Torino - Sonda, 1998
Testo Monografico



Le cucine del mondo - 1000 ricette dall'Africa, America Latina, Asia ed Europa dell'est / a cura di Chef Kumalé
Torino - Sonda, 1999
Testo Monografico

Cucine del mondo - laboratori attività 98-99 - ricette delle cucine brasiliana, marocchina, albanese, senegalese ed ivuoriana
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1999)
Testo Monografico

Cucine del mondo - ricette delle cucine albanese, argentina, brasiliana, colombiana, Costa d'Avorio, dominicana, marocchina, senegalese, ugandese, romagnola - dall'esperienza del Kinderheim interetnico, dal concorso Torte del mio paese anni 2001-2004
Rimini - General communication, c2004
Testo Monografico

Cuciniamo - i sapori della nostra terra - i prodotti, le ricette, i ristoranti / da un'idea di Andrea Barbi e Mariarosa Morselli
Finale Emilia - CDL, (2010 )
Testo Monografico

La Cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese con aggiunta di ricette economiche... / compilata da G. B. e Giovanni padre e figlio Ratto
Genova - Fratelli Pagano editori,, 1947
Testo Monografico