seguito RICETTE
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La cuciniera maestra - ovvero metodo facile per cucinare esposto chiaramente con l'aggiunta di ricette per la compilazione di liquori e per la conservazione di cibi / a cura di Leopoldo Bassi
Reggio Emilia - Leopoldo Bassi, 1984
Testo Monografico
La cuciniera maestra, ovvero metodo facile per cucinare esposto chiaramente, con l'aggiunta di ricette per la compilazione di liquori e per la conservazione dei cibi
Reggio Emilia - Leopoldo Bassi Edit., 1889 (Stab. Tip. Lit. Degli Artigianelli)
Testo Monografico
La cuciniera piemontese
Sala Bolognese - Forni, stampa 1980
Testo Monografico
La cuciniera universale ossia l'arte di spendere poco e mangiar bene secondo il metodo delle cucine triestina, milanese, veneziana, piemontese, tedesca, francese, inglese, spagnuola, turca, cinese, americana, ecc. ecc. - opera contenente le migliori ricette per la preparazione di minestre, fritture, intingoli, selvaggina, arrosti, salumi, pasticci, confetture, salse, giardinetti, ecc. colla indicazione di utilizzare gli avanzi d'un pranzo e di preparare e disporre con garbo e decoro le mense
Trieste - Colombo Coen, 1864
Testo Monografico
La cuciniera universale ossia l'arte di spendere poco e mangiar bene secondo il metodo delle cucine triestina, milanese, veneziana, piemontese, tedesca, francese, inglese, spagnuola, turca, cinese, americana, ecc. ecc. - opera contenente le migliori ricette per la preparazione di minestre, fritture, intingoli, selvaggina, arrosti, salumi, pasticci, confetture, salse, giardinetti, ecc. con indicazione del modo di utilizzare gli avanzi d'un pranzo e di preparare e disporre con garbo e decoro le mense
Venezia °etc. - C. Coen, 1870
Testo Monografico
Cuciniere di conventi e abbazie - dacci oggi il nostro pane quotidiano - l'orto dei semplici, la birra il vino, l'olio, il mandorlo, le spezie e le tisane ... / testi a cura di Anastasia Zanoncelli ; ricette di Nicolò Sorrenti
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2013
Testo Monografico
Cuciniere montanaro - le ricette tradizionali delle nostre montagne
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2014
Testo Monografico
Cucino dolci - tutto il gusto dei peccati di gola / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2008
Testo Monografico
Cucino leggero - tutto il gusto di essere in forma / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico
Cucino pasta - tutti i gusti del primo più famoso del mondo / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico
Cucino pesce - un tuffo nel gusto mediterraneo / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico
Cucino pizza - il gusto del vero fast food mediterraneo / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico
Cucino più - ricette, tecniche, astuzie
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica
Cucino regionale - il gusto autentico della tradizione italiana / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico
Cucino semplice e veloce - tanto gusto in poco tempo / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico
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