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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Gelati, sorbetti, yogurt & frappé (Colognola ai Colli - Demetra, 2003 Testo Monografico Il gelato e la cucina del freddo - le ricette - cena ecumenica 13 ottobre 2005 / (a cura di Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2006 Testo Monografico Genova a tavola - ristoranti trattorie pizzerie altri locali / (Testi e ricette di Paolo Lingua Genova - Azienda di Promozione Turistica ; Camera di Commercio, c2004 Testo Monografico Genova e Liguria a tavola / Collaborazione per le ricerche storico-gastronomiche su alcune ricette di Franco Accame Genova - Valenti, 1987 Testo Monografico Il ghiottone - periodico mensile collezionabile - tante ricette e la scuola di cucina Milano - Oliriale & C., (2008)- Pubblicazione Periodica Il ghiottone - vongole e cozze - in più tante ricette con capesante e ostriche Milano - Oliriale, (2009 ) Testo Monografico Giochi a Terni - raccolta di giochi tradizionali, conte, filastrocche, ninne nanne, ricette / a cura di Laura Mancini Terni - Assessorato alla Pubblica istruzione del Comune di Terni - S.A.P.O.S.S. della Provincia di Terni, (198. Testo Monografico Il Giornale del Golfo - Viaggio in terra aurunca - antiche foto, leggende, racconti e ricette di buona cucina / a cura di Mauro Lucio Novelli Santi Cosma e Damiano - Elsa Di Mambro Editore, 2009 Testo Monografico Giornale delle ricette - periodico bimestrale di propaganda delle piccole industrie Milano - Stab. tip. lit. F. Sacchetti, (1922)-1923 Pubblicazione Periodica La giornata della carne bovina - relazioni, interventi & ricette - 16 ottobre 2002 Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2003 Testo Monografico I giorni delle ricette - calendario 2005 Milano - Mursia, ©2004 Testo Monografico Un giorno, al carlo magno - i segreti di Beppe Maffioli / (ricette- Beppe Maffioli) Brescia - M. Serra Tarantola, 2011 Testo Monografico Giro d'Italia in cucina - (le migliori ricette regionali e i prodotti tipici) Milano ; Parma - Food, stampa 2009 Testo Monografico Il giro del mondo in 15 ricette - Piccolo ricettario dei piatti tipici delle 15 nazioni di provenienza dei 90 allievi della Scuola di Ristorazione di Riccione dello IAL CISL Emilia Romagna Villa Veruchio - La Pieve, 2009 Testo Monografico Giro del mondo in centoricette / a cura di Giuseppe Mantovano Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1989 (Città di Castello - Abete grafica) Testo Monografico