Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco
Milano - RCS
Testo Monografico

La grande cucina piemontese - 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere / (hanno collaborato Giovanni Bressano ... (ed altri ; foto di Enrico Necade
Savigliano - Editrice artistica piemontese, stampa 2002
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La grande cucina piemontese - 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere / (hanno collaborato- Giovanni Bressano ... ed altri ; foto di Enrico Necade)
Savigliano - Editrice artistica, (2014 )
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La grande enciclopedia dei dolci
Milano - A. Peruzzo, 1986
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Grande enciclopedia della cucina Curcio / (a cura di) Giuliana Bonomo
Roma - Curcio
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Il grande libro Bertolini dei dolci, delle pizze e delle torte salate
Ivrea - Priuli & Verlucca, 1984
Testo Monografico

Il grande libro dei biscotti fatti in casa
Milano - Cigra, 2003
Incluso in > Antiche ricette
Testo Monografico

Il grande libro dei biscotti fatti in casa
Milano - Cigra, 2011
Incluso in > Antiche ricette
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Il grande libro dei cuochi - tecniche e ricette nella scuola di cucina dei piu grandi chef del mondo
Milano - Mondadori, stampa 2009
Testo Monografico

Il grande libro dei cuochi - tecniche e ricette nella scuola di cucina dei pił grandi chef del mondo
Milano - Rizzoli, 2008
Testo Monografico



Il grande libro dei dolci
Milano - Rizzoli, ©1988
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Il grande libro dei dolci
Milano - Sperling & Kupfer, 1999
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Il grande libro dei dolci - oltre 600 ricette golose / a cura di Gianna Brocato
Novara - Istituto geografico De Agostini, (2007
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Il grande libro dei dolci - oltre 800 ricette golose / a cura di Gianna Brocato
Novara - Istituto geografico De Agostini, 2012
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Il grande libro dei dolci da forno fatti in casa
Milano - Cigra, 2012. 145 p. - ill. ; 23 cm., 2012. 145 p. - ill.
Incluso in > Antiche ricette
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