Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Italia in cucina - i piatti della tradizione regionale in oltre 700 ricette
Milano - Mondadori, 2004
Testo Monografico

Italia in cucina - tutte le ricette
Colognola ai Colli - Demetra, 1999
Testo Monografico

Italia in cucina - tutte le ricette / a cura di Silvana Franconeri
(Colognola ai colli - Demetra, ©2003
Testo Monografico

Italia in cucina - tutte le ricette della tradizione italiana
Firenze ; Milano - Giunti, c2005
Testo Monografico

Italian pasta - long short fresh and filled - 93 beautifully illustrated, tested, step-by-step recipes - the most complex procedures explained with easy-to-follow instructions / edited by Elisabetta Piazzesi
Florence - Bonechi, (2007)
Testo Monografico



Italianissimo - oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni / (testi di Carla Bardi ... ed altri)
Fiesole - Briolibri, 2008
Testo Monografico

Italo Calvino - il sapore del racconto - le ricette delle fiabe italiane / Lina Grossi
Torino - Il leone verde, 2011
Testo Monografico

Itinerari del gusto in Sardegna - Le 100 ricette della tradizione / (testi e itinerari- Giulio Concu ; foto- Alessandro Contu)
Nuoro - Imago Multimedia, 2012
Testo Monografico

L' ittiolo - 300 ricette sperimentate per usarlo nel modo migliore
Amburgo - Cordes, pref. 1901
Testo Monografico

Jia chang cai / bian zhuan, peng ren Zhang Bo
Beijing - Wai wen chu ban she, (2004
Audiovisivo



Jorge Amado - ricette narrative / a cura di Giulia Lanciani
Roma - Bulzoni, 1994
Testo Monografico

Kalos kagazos - sei lezioni di gastrosofia / di Mauro De Zan ... (ed altri) ; con le ricette di Carlo Alberto Vailati.
Crema - Caffè filosofico, stampa 2005
Testo Monografico

KI energia dalla natura - ricettario - 110 ricette e 100 descrizioni per un'alimentazione naturale
Collegno - KI s.r.l., (s.d.)
Testo Monografico

Kraft e... 23 ricette facili, gustose e subito pronte / Kraft
(Milano - Kraft)
Testo Monografico

La Spezia a tavola - ricette antiche e non della tradizione spezzina / a cura di Gianfranco Toni-Hoffmann, Giorgio Angelini ; presentazione di Gabriella Molli
Marina di Carrara - La vecchia lizza, 1994
Testo Monografico