seguito RICETTE
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La Spezia a tavola - ricette antiche e non della tradizione spezzina / a cura di Gianfranco Toni-Hoffmann, Giorgio Angelini ; presentazione di Gabriella Molli
Marina di Carrara - Associazione culturale la vecchia Lizza, 1995
Testo Monografico
Il Larousse dei dolci
Milano - Sperling & Kupfer, 1986
Testo Monografico
Lasagne, tortellini, tagliatelle, gnocchi..
Firenze - Bonechi, ©2004
Testo Monografico
I lavori di Beatrice
Milano - Mimosa, (2006)-
Pubblicazione Periodica
6- Lazio
Milano - Mondadori Electa, 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico
7- Lazio
Milano - Mondadori, (2011)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico
(12)- Lazio
Milano - RCS, 2014
Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco
Testo Monografico
8- Lazio / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2007
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico
Lazio - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
Milano - Boroli, 2007
Testo Monografico
Legge intorno a rogiti e altre piccole cosarelle - ricette e appunti inediti di inizio '700 / a cura di Riccardo Gucci
Pisa - ETS, 1999
Testo Monografico
Legumi / (ricette a cura di Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati)
Milano - RCS Quotidiani, stampa 2010
Testo Monografico
Leuca e il Salento / a cura di Nunzio Stasi ; articoli, appunti, ricordi, recensioni, ricerche, fatti, racconti, aneddoti, leggende, proverbi, ricette, suggerimenti raccolti dall'autore attraverso varie fonti
Lecce - Nibbio, 2002
Testo Monografico
Lezioni di pasticceria - un corso completo fotografato step by step / (ricette Omar Busi ... ed altri ; fotografie Davide Di Prato, Fotoscientifica, Alberto Rossi
Parma - Food, 2012
Testo Monografico
I libri del pentolino magico - cibi, alimentazione, ricette e storie nei libri per ragazzi / a cura di Marina Baruzzi, Massimo Montanari, Gabriele Rossi
Imola - Grafiche Galeati, ©1996
Testo Monografico
Il Libro bianco dei grandi golosi - 30 ricette offerte dalla Centrale del latte di Milano
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19.. )
Testo Monografico
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