Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Vol. 1- Primi terra e mare
Livorno - Debatte, 2009
Incluso in > I piatti del cuore - ?la ?cucina degli avanzi - ricette e racconti dalle famiglie toscane / (con una introduzione di Beppe Bigazzi)
Testo Monografico

1- Primi terra e mare / con una introduzione di Beppe Bigazzi
Livorno - Debatte, 2009
Incluso in > La cucina degli avanzi - ricette e racconti dalle famiglie toscane / con una introduzione di Beppe Bigazzi
Testo Monografico

1- Primo tra tutti. Vol. 1
Roma - Gruppo editoriale L'Espresso, 2013
Incluso in > L' altro Vissani - ricette di famiglia
Testo Monografico

2- Primo tra tutti. Vol. 2
Roma - Gruppo editoriale L'Espresso, 2013
Incluso in > L' altro Vissani - ricette di famiglia
Testo Monografico

3- Primo tra tutti. Vol. 3
Roma - Gruppo editoriale L'Espresso, 2013
Incluso in > L' altro Vissani - ricette di famiglia
Testo Monografico



17- Prodotti - Formaggi
Milano - Mondadori, c2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

17- Prodotti - Formaggi
Milano - Mondadori, (2012)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

19- Prodotti - Marmellate e conserve
Milano - Mondadori, 2009
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

18. Prodotti - Marmellate e conserve
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

20. Prodotti - Pane e pasta
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico



20- Prodotti - Pasta e pane
Milano - Mondadori, 2009
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

18- Prodotti - Salumi
Milano - Mondadori, 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

19- Prodotti - Salumi
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

21- Prodotti - Verdure e frutta
Milano - Mondadori, c2009
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

21- Prodotti - Verdure e frutta
Milano - Mondadori, 2012
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico