Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Sapori e profumi di Roma - (ricette della cucina romana e ristoranti tipici) / testi- Silvia Guglielmi
Roma - L'Ortensia Rossa, 2010
Testo Monografico

Sapori e saperi delle Dolomiti - viaggio tra prodotti e ricette della tradizione bellunese proposti con fantasia e innovazione / a cura di Serena Turrin
Feltre ; Montebelluna - DBS-Danilo Zanetti, 2013
Testo Monografico

I Sapori nella memoria - raccolta di ricette, aneddoti e modi di dire della tradizione culinaria sammarinese / (a cura di Marilena Stefanoni...(ed altri
(Luogo di pubblicazione non indicato - Ufficio Attivitą Sociali e Culturali, stampa 1995 (Repubblica di San Marino - Litografia Studiostampa)
Testo Monografico

Sapori regionali - ricette con i nostri prodotti tipici
Firenze - Bonechi, ©2004
Testo Monografico

I Sapori ritrovati - ricette e usanze di casa nostra / Palmina Cannone
Fasano - Schena, 1999
Testo Monografico



Saporite sponde - un'esperienza di scambio interculturale fra Rimini, Riccione, Pola e Sarajevo attraverso le ricette e i sapori dell'Adriatico - ricettario realizzato grazie agli incontri e scambi di esperienze tra scuole ad indirizzo turistico-alberghiero ...
Rimini - Provincia, stampa 2006
Testo Monografico

9- Sardegna
Milano - Mondadori, 2008
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

11- Sardegna
Milano - Mondadori, (2012)
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

(16)- Sardegna
Milano - RCS, 2014
Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco
Testo Monografico

17- Sardegna / (testi Barbara Antognini ... (ed altri ; ricette Annalisa Barbagli
Milano - Il Sole 24 ore, (2007
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico



17- Sardegna / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2008
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico

Savor - ricordi, ricette e filmati per tramandare la cultura delle rezdore modenesi / a cura di Antonio Cherchi, Elodie Drago, Nico Lusoli ; prefazioni di Emilio Sabattini, Andrea Landi, Carlo Petrini, Luca Marchini
Modena - Artestampa, (2008)
Testo Monografico

Scalogno - cipolla dall'esotico fascino - coltivazioni & ricette / a cura di Davide Montanari e Arena Ricchi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 2012 )
Testo Monografico

La scatola sale in zucca per le occasioni speciali - 50 ricette
Milano - Salani, 2011
Testo Monografico

La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte, di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze, alle arti, alle industrie, all'economia, all'igiene, alla vita privata della Cittą e della Campagna
Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini, 1888- )
Pubblicazione Periodica