Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Scribonio Largo - ricette / prefazione, testo latino, traduzione italiana e note a cura di Aldo Marsili
Pisa - Omnia Medica
Testo Monografico

Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette
Pubblicazione Periodica

Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - Curcio
Testo Monografico

Scuola di cucina - lezioni illustrate e ricette / a cura di Giuliana Bonomo
Roma - Curcio periodici
Pubblicazione Periodica

Scuola di cucina - Pasta , riso, cereali, impasti
Milano - Food Editore, 2005
Testo Monografico



Scuola di cucina - tecniche e ricette base
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico

Scuola di cucina - tecniche e ricette base
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2008
Testo Monografico

Scuola di cucina - tecniche e ricette di base
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico

Scuola di cucina - tecniche e ricette di base
(Firenze) - Giunti Demetra, (2006)
Testo Monografico

Scuola di cucina - tecniche e ricette di base
Firenze (etc. - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico



Scuola di cucina - tutte le tecniche e gli step di preparazione - con le ricette di Alice cucina
Roma - Gruppo LT Multimedia, 2012
Testo Monografico

Scuola di cucina - una guida indispensabile per esperti e principianti - step by step oltre 500 ricette
Milano - Fabbri editore, 2005
Testo Monografico

Scuola di cucina - il pesce
Milano - Sperling Paperback, 1999
Testo Monografico

Scuola di cucina - le grandi ricette filmate
Milano - Sperling & Kupfer, c1994
Testo Monografico

Scuola di cucina - le verdure
Milano - Sperling Paperback, 1999
Testo Monografico