Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Verdure, funghi e legumi - ricette dei grandi chef italiani
Milano - Reed Business Information, 2010
Testo Monografico

Vol. 5- Verdure, insalate, uova, speciailta' al formaggio
, 1996
Incluso in > I segreti di Grand gourmet - l'arte dell'alta cucina in tremila ricette internazionali
Testo Monografico

Il vero buffone del reggimento - racconti di caserma, avventure dei corpi di guardia, guasconate, ecc. ecc. . Seguito dallo Stregone dilettevole ovvero La bacchetta magica - scelta di ricette divertenti di fisica, chimica e fantasmagoria
Milano - F. Pagnoni, 1861
Testo Monografico

Il vero buffone del reggimento - racconti di caserma, avventure dei corpi diguardia, guasconate, ecc. ecc. . Seguito dallo Stregone dilettevole, ovvero Labacchetta magica - scelta di ricette divertenti di fisica, chimica, fantasmagoria
Milano - F. Pagnoni, 1863
Testo Monografico

Il vero tesoro dei segreti della natura - manuale alfabetico di cognizioni enciclopediche, ovvero raccolta di ricette, formole, processi e nozioni ...
Milano - eredi di Ernesto Oliva, 1886
Testo Monografico



Il vero tesoro dei segreti della natura, ossia manuale alfabetico di cognizioni enciclopediche, ovvero raccolta di ricette, formole, processi, e nozioni concernenti le scienze, le arti, i mestieri, l'industria, l'igiene, la medicina popolare, la farmaceutica, l'economia domestica e rurale, le confetture, la cucina..
Milano - Ernesto Oliva, 1869
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Vi diamo un Natale nuovo ogni Natale
(Italia) - Coop, 1991 (Modena - Coptip industrie grafiche)
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Viaggio attraverso le ricette del Buon Ricordo / (testi - Francesco Soletti)
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Unione ristoranti del Buon Ricordo, 2010 (Cinisello Balsamo - Arti graf. A. Pizzi)
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Viaggio attraverso le ricette del Buon Ricordo - i primi piatti / (testi Francesco Soletti)
Milano - Unione ristoranti del Buon Ricordo, 2011
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Viaggio attraverso le ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia / (testi Francesco Soletti)
Milano - Unione ristoranti del Buon Ricordo, 2012
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Viaggio tra gli antichi mestieri in Monferrato - con 60 ricette della tradizione / a cura di Istituto Tecnico Agrario "V. Luparia"
Casale Monferrato - Editrice Monferrato, (2011)
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Viaggio tra i sapori della Lombardia
Milano - Regione Lombardia, 2013
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Viaggio tra i sapori. 1. - le ricette dei grandi chef - le province di Sassari e Gallura
Cagliari - L'unione sarda, ©2006
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Viaggio tra i sapori. 2. - le ricette dei grandi chef - le province di Oristano, Nuoro e Ogliastra
Cagliari - L'unione sarda, ©2006
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Viaggio tra i sapori. 3. - le ricette dei grandi chef - le province di Cagliari, Medio Campidano e Sulcis Iglesiente
Cagliari - L'unione sarda, ©2006
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