Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Alacevich, Allegra
A pranzo con Babette - le ricette di Karen Blixen / Allegra Alacevich
Sassari - Delfino, °2003é
Testo Monografico

Alacevich, Allegra
A pranzo con Babette - le ricette di Karen Blixen / Allegra Alacevich
Torino - Il leone verde, (2003)
Testo Monografico

Albanesi, Rosa
Dalle privatizzazioni alle liberalizzazioni- ricette economiche a confronto per un'economia di mercato nell'era della globalizzazione / Rosa Albanesi
Messina - (s. n.), 2001
Testo Monografico

Albaut, Corinne
40 ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ; traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio
Milano - Motta junior, 2004
Testo Monografico

Albaut, Corinne
40 ricette senza fornelli / Corinne Albaut ; illustrazioni di Yannick Robert ; traduzione e adattamento di Guendalina Sertorio
(Milano) - Motta junior, 2011
Testo Monografico



Alberghini, Antonella
Tradizione e innovazione nella cucina modenese - le migliori ricette della macelleria e gastronomia Alberghini e Bettelli / Antonella Alberghini
Modena - Il Fiorino, 2013
Testo Monografico

Alberici, Annalisa
A dieta con i dolci / Annalisa Alberici
Milano - Il torchio, 199.
Testo Monografico

Alberici, Annalisa
Biscotti & biscottini / Annalisa Alberici
Milano - Idealibri, 1989
Testo Monografico

Alberici, Annalisa
C'era una volta il porcello grasso - 'l nimal. / Annalisa Alberici
Milano - Editoriale del Drago, stampa 1990
Testo Monografico

Alberici, Annalisa
Oltre il risotto - ris, risot, risuttin e risute / Annalisa Alberici
Milano - Editoriale del Drago, stampa 1989
Testo Monografico



Alberici, Annalisa
Pasta che passione / Annalisa Alberici
Milano - Il Torchio, 199.
Testo Monografico

Alberici, Annalisa
Risi e risotti della tradizione pavese - l'albo d'oro delle risottate dell'Autunno pavese / Annalisa Alberici
(Pavia) - Paviamostre, stampa 1992
Testo Monografico

Alberini, Massimo
Antica cucina veneziana / Massimo Alberini ; ricette di Romana Bosco, maestra di cucina
Casale Monferrato - Piemme, 1990
Testo Monografico

Alberini, Massimo
Cento ricette storiche / di Massimo Alberini ; disegni di Bortolato ; i vini sono stati indicati da Adriano Romanò
Firenze - Sansoni, 1974
Testo Monografico

Alberini, Massimo
Maccheroni e spaghetti - storia, letteratura, aneddoti, 1244-1944 / Massimo Alberini
Casale Monferrato - Piemme, 1994
Testo Monografico