Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice- La cucina per gli stomachi deboli
Firenze - Artusi - Bemporad, 1923
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice- La cucina per stomachi deboli
Firenze - Marzocco, 1953
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi ; in appendice- La cucina per stomachi deboli
Firenze - Marzocco, c1955
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette - e in appendice- "La cucina per gli stomachi deboli" / compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - Bemborad ; Eredi di Pellegrino Artusi, 1931
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 790 ricette ; e in appendice La cucina per gli stomachi deboli / compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - Eredi di P. Artusi ; Bemporad, 1926
Testo Monografico



Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette
Firenze - R. Bemporad e Figlio, 1929 (Tip. L'arte Della Stampa, Succ. Landi)
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie. 790 ricette
Firenze - R. Bemporad e Figlio, 1932 (Tip. L'arte Della Stampa, Succ. Landi)
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Sciroppi, conserve e ... ricette spiritose / Pellegrino Artusi ; a cura di Paola Ceva
Rimini - Raffaelli, stampa 1997
Testo Monografico

Aru, Nathalie
Cioccolato - dolci al cucchiaio / (testi di Nathalie Aru, Denis Buosi,Nicoletta Negri)
(Milano) - Fabbri, 2008
Testo Monografico

Aru, Nathalie
Cioccolato - torte della nonna / (testi di Nathalie Aru, Denis Buosi, Nicoletta Negri)
(Milano) - Fabbri, 2008
Testo Monografico



Asada, Kyoko
Il Giappone in cucina - ricette facili da realizzare in Italia / Kyoko Asada
Milano - U. Hoepli, c2008
Testo Monografico

Ascierto, Agata Maria
In cucina con Maria - ricette / Agata Maria Ascierto
Buccino (Sa) - BookSprint, 2013
Testo Monografico

Ascoli Balzanelli, Ada
Ricette per il corpo e l'anima - Ricette semplificate e briciole di saggezza per uomini e donne che lavorano / Ada Ascoli Balzanelli, Piero Gribaudi
Cantalupa - Effatą, c2001
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Ascoli Vitali-Norsa, Giuliana
La cucina nella tradizione ebraica - ricette di cucina ebraica, italiana, askenazita e sefardita / raccolte da Giuliana Ascoli Vitali-Norsa ; disegni delle feste di Renzo Luisada
Padova - Adei Wizo, 1970
Testo Monografico

Ascoli Vitali-Norsa, Giuliana
La cucina nella tradizione ebraica - ricette di cucina ebraica, italiana, askenazita e sefardita / raccolte da Giuliana Ascoli Vitali-Norsa ; disegni delle feste di Renzo Luisada
Padova - Edizione dell'Adei Wizo, 1979
Testo Monografico