Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Barletta, Rossella
Latte & formaggi salentini - storia, folclore, curiosita, ricette / Rossella Barletta
Lecce - Edizioni del Grifo, 2002
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Barletta, Rossella
Pucce, piezzi e friséddhre - grano e pane nella tradizione salentina - ricette - devozione - curiosità / Rossella Barletta
Lecce - Edizioni Grifo, stampa 2011
Testo Monografico

Barletta, Rossella
Ricchietelle, minchiarieddhri e sagne 'ncannulate - pasta casereccia nella gastronomia salentina - preparazione, ricette, curiosità / Rossella Barletta
Lecce - Edizioni Grifo, 2011
Testo Monografico

Barletta, Rossella
Ricchitelle, minchiarieddhri e sagne 'ncannulate - pasta casereccia nella gastronomia salentina - preparazione, ricette, curiosità / Rossella Barletta
Lecce - Grifo, 2011
Testo Monografico

Barnard, Neal D.
Super cibi per la mente - un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria / Neal D. Barnard ; ricette di Christine Waltermyer e Jason Wyrick ; edizione italiana a cura di Luciana Baroni
Casale Monferrato - Sonda, 2013
Testo Monografico



Baroncini, Danilo
Pani caliatu - ricette e storie della cucina eoliana raccontate da eoliani / Danilo Baroncini e Susan Lord
Luogo di pubblicazione non indicato - Centro studi e ricerche di storia e problemi eoliani, 1999 (Viterbo - Union printing)
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Baroncini, Danilo
Pani caliatu - ricette e storie della cucina eoliana raccontate da eoliani / Danilo Baroncini e Susan Lord
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Centro studi e ricerche di storia e problemi eoliani, 2005 (Viterbo - Union printing)
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Barone, Laura
Le ricette di nonna Nata / Laura Barone
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Youcaprint, 2011
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Baroni, Fabrizio
Le ricette della mi' nonna - 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno / Fabrizio Baroni
(Firenze) - Sarnus, 2012
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Baroni, Fabrizio
Le ricette vegetariane della mi' nonna - 89 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno / Fabrizio Baroni
(Firenze) - Sarnus, 2014
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Barra, Francesca
A casa di Jo - (piatti & ricette della mia cucina) / Francesca Barra
Roma - Aliberti, 2009
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Barra, Giuseppe
Le ricette delle monache - ricette delle Benedettine di clausura, della gastronomia ebolitana ed alcuni piatti tradizionali della provincia di Salerno / Giuseppe Barra
Eboli - Il Saggio, 2006
Testo Monografico

Barra, Giuseppe
Le ricette tradizionali della provincia di Salerno - ricette delle monache Benedettine / Giuseppe Barra
Eboli - Centro Culturale Studi Storici "Il Saggio", 2010
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Barrera, Analìa
La cucina della nonna - ricette dell'Emilia-Romagna / Analia Barrera
, (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) stampa 2006 (Buenos Aires - Buschi)
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Barreswil, Charles-Louis
Chimica fotografica - contenente gli elementi di chimica spiegati col mezzo delle manipolazioni fotografiche, I processi di fotografia sovra piastre, carta asciutta o umida, su vetri al collodio, e all'albumina, La maniera di preparare, di adoperare e utilizzare i residui, Le ricette più recenti, e gli ultimi perfezionamenti, L'incisione, e la litofotografia / opera nuovissima dei signori Barreswil e Davanne ; versione del prof. Giuseppe Ravani
Milano - Libreria Ravani, 1854
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