Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Bassetti, Andrea
La cucina di Andrea Bassetti - dolci e dolcezze, un mondo di meraviglie in 80 ricette / Andrea Bassetti ; con un'introduzione di Gianni Gentilini e i suggerimenti sui vini dolci di Marco Larentis
Trento - V. Trentini, 2011
Testo Monografico

Bassetti, Andrea
La cucina di Andrea Bassetti - verdure e frutti del territorio in 80 ricette / Andrea Bassetti ; con un'introduzione di Emma Clauser e un ritratto di Ruggero Cappello
(Trento) -Trentini, 2011
Testo Monografico

Bassi, Elisabetta (Genova)
Ricette per donne indaffarate e uomini affamati / Elisabetta Bassi, Carola Goglio
Milano - GiveMeAChance, 2010
Testo Monografico

Bassignana, Enrico
Giorni e mesi della tradizione in Piemonte - giorno per giorno mese per mese, i santi e i proverbi, i giorni di marca e il tempo, gli aforismi le lune e le ricette / Enrico Bassignana
Scarmagno ; Ivrea - Priuli & Verlucca, 2012
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Basso, Roberto
401 antiche ricette gastronomiche lombardo venete su come preparare la selvaggina da pelo e da penna / Roberto Basso e Andrea Bolzonetti
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 2010 (Treviso - Graf. Italprint)
Testo Monografico



Basso, Roberto
401 antiche ricette gastronomiche su come preparare la selvaggina da pelo e da penna / (Roberto Basso e Andrea Bolzonetti)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), 2011 (Treviso - Grafiche Italprint)
Testo Monografico

Basten, Wiel
Het aspergesboek - heerlijke gerechten met de koningin der groenten / Wiel Basten ; met culinaire medwerking van Herman van Ham
Luogo di pubblicazione non indicato - MP, ©1989 (printed in Italy)
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Basteris, Fulvio
Mac de pan - di solo pane - l'alimentazione povera nelle valli occitane cuneesi - ricette, testimonianze, proverbi / Fulvio Basteris, Beppe Garnerone ; presentazione di Mario Soldati
Castelmagno - Centro occitano di cultura "Detto Dalmastro", stampa 1986
Testo Monografico

Basteris, Fulvio
Mac de pan - di solo pane - l'alimentazione povera nelle Valli Occitane Cuneesi - ricette-testimonianze-proverbi / Fulvio Basteris, Beppe Garnerone ; prefazione di Mario Soldati
(Cuneo - BB Europa edizioni, 2011
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Bas¸an, Ghillie
500 ricette asiatiche - l'unico libro di ricette asiatiche di cui avrete bisogno / Ghillie Bas¸an
Cornaredo - Il Castello, 2011
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Batazzi Rossi, Gianna
Ricette di cucina macrobiotica zen - 2. / Gi-Bi
Luogo di pubblicazione non indicato - Stabilimento tipo-litografico Ars nova, 1973
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Bates, Albert K.
Manuale di sopravvivenza alla fine del petrolio - riflessioni, consigli e ricette per fare a meno dell'oro nero / Albert K. Bates ; (prefazione di Maurizio Pallante)
Firenze - Aam terra nuova, 2008
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Batini, Giorgio
Buon appetito Toscana - le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore / Giorgio Batini
Firenze - Bonechi, 1998
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Batorska, Bascha
Amore per la cucina - ricette d'altri tempi / (Bascha Batorska)
Cremona - Persico, c2000
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Battaglini, Dardo
Il consigliere dell'artista - raccolta di ricette e consigli pratici indispensabili a tutti gli artisti / Dardo Battaglini
Alessandria - Casa d'arte Ariel, 1926
Testo Monografico