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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Casati, Elio Cena a due - ricette e galateo per romantici golosi / Elio Casati Milano - M ariotti, 1989 Testo Monografico Casati, Elio Il cioccolato - storia, leggenda, medicina, divagazioni, e poi... 99 torte dall'Ada alla Zita / E. Casati, G. Ortona Bologna - Calderini, 1990 Testo Monografico Casati, Elio Il cuore della praline Torreglia - G. Luxardo, 1983 Testo Monografico Casati, Elio Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana - pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona Genova - De Ferrari, 1997 Testo Monografico Casati, Elio Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana - pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona Genova - De Ferrari, 1998 Testo Monografico Casati, Elio I dolci che non fanno ingrassare - golosi ma snelli / Elio Casati Milano - G. De Vecchi, 1997 Testo Monografico Casati, Elio Genova, l'eros, il sesso, il professore, il pasticcere - con 55 ricette di originale gastronomia / Elio Casati e Piero Campodonico ; prefazione di Mario Paternostro Genova - Nuova Editrice Genovese, (1994) Testo Monografico Casati, Elio Pallide dolcezze - racconti e ricette / Elio Casati Genova - De Ferrari, 2001 Testo Monografico Casati, Elio Pallido cacao - racconti & ricette / Elio Casati Genova - De Ferrari, (1996) Testo Monografico Casati, Elio La pasticceria russa e delle altre repubbliche dell'URSS - un viaggio attraverso le più prelibate ricette di pasticceria del grande paese dell'Est / Elio Casati, Giorgio Ortona Bologna - Calderini, 1992 Testo Monografico Casati, Elio Torte al formaggio / Elio Casati Pinerolo - Chiriotti, ©1980 Testo Monografico Cascino, Paolo La Cucina di Paolo Cascino - manuale di tecnica e arte gastronomica per fli apprendisti cuochi con antologia di ricette / F. Paolo Cascino ; Domenico Portera Cefalù - Lorenzo Misuraca editore, 1974 Testo Monografico Casciotta, Raul Dal libro delle ricette secondo Raul / Raul Casciotta Terni - Morphema editrice, 2009 Testo Monografico Casella Paltrinieri, Anna Sapori & saperi - cibi, ricette e culture del mondo / Anna Casella Paltrinieri ; prefazione di Carlo Petrini Firenze - Ed. it, 2012 Testo Monografico Casella, Franco La zia Fiorina ci metteva i capperi - due donne e due quaderni di ricette tra Pavia e Palermo / Franco Casella Milano - G. Tommasi, 2005 Testo Monografico