Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Cesari Sartoni, Monica
La cucina di Bologna in cento ricette tradizionali / Monica Cesari Sartori, Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Tascabili Economici Newton, 2000
Testo Monografico

Cesarini da Senigallia, Carlo
Dalla televisione alla cucina - ricette per gli amici del video / Carlo Cesarini da Senigallia
Napoli - Guida, (1979)
Testo Monografico

Ceseri, Neva
Yogurt / Neva Ceseri
Milano - Red , 2008
Testo Monografico

Cesetti, Chiara
C'č una volta - ricette e storie della tradizione popolare / Chiara Cesetti
Viterbo - Stampa alternativa/Nuovi equilibri, 2013
Testo Monografico

Chamberlain, Narcissa G.
Il libro dell'omelette / Narcissa G. Chamberlain
(Milano) - Sperling & Kupfer, (1993)
Testo Monografico



Chapin, Samuel
L' aceto - un concentrato di benefici per la salute, la bellezza e la casa / Samuel Chapin
Roma - L'airone, 2012
Testo Monografico

Chebel, Malek
A tavola con Shahrazad - (le ricette delle Mille e una notte) / testi di Malek Chebel ; ricette di Kamal Mouzawak ; illustrazioni di Anne-Lise Boutin ; traduzione di Fulvia De Luca
Roma - Donzelli, 2013
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Chef Kumalé
Bevande dal mondo / di Chef Kumalé
Torino - Sonda, 1998
Testo Monografico

Chef Kumalé
Mangiare, amare, Viętnam - note, divagazioni e ricette dal paese della terra e delle acque / Vittorio Castellani aka Chef Kumale, Sandra Scagliotti
Rivoli - Neos, stampa 2005
Testo Monografico

Cherchi, Antonio
L' oro in bocca - i ristoranti dei sommelier dell'Emilia Romagna - i cibi, i vini e le ricette / Antonio Cherchi, Gianni Salvaterra ; con una selezione dei migliori alberghi della regione ; prefazione di Antonio Piccinardi
Modena - Blu klein, ©1987
Testo Monografico



Cherchi, Antonio
I ristoranti dei sommelier dell'Emilia Romagna - i cibi, i vini, le ricette - co n una selezione dei migliori alberghi della regione / Antonio Cherchi, Gianni Sa lvaterra ; con la collaborazione di Stefano Loli Palazzini ..
Modena - Blukl ein, 1987
Testo Monografico

Cherchi, Maby
La cucina / ricette di Maby Cherchi, Luisa Cossu, Piero Careddu ... ed altri ; fotografie di Gianflorest Pani
Cagliari - Zonza, 1999
Incluso in > I sapori della Sardegna
Testo Monografico

Cherchi, Maby
I dolci della Sardegna / ricette di Maby Cherchi, Luisa Cossu, Piero Careddu, ˘...) ; fotografie di Gianflorest Pani
Cagliari - Zonza, 2002
Testo Monografico

Chesneau, Frederic
Tutti pazzi per... le bruschette - 30 ricette dolci e salate / Frederic Chesneau, L'atelier de Fred ; fotografie- Bernhard Winkelmann
Cornaredo - Il Castello, 2010
Testo Monografico

Chiadini, Antonella
... Di cotte e di crude - le ricette di Paola Tarozzi / Antonella Chiadini
Rimini - Il ponte, stampa 2009
Testo Monografico