seguito RICETTE
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Primiceri, Antonio
Come fare i liquori in casa - guida pratica per preparare da solo i tuoi liquori preferiti / Antonio Primiceri
Milano - G. De Vecchi, ©1995, stampa 1997
Testo Monografico
Privitera, Jacopo
E ... adesso cucino io - pasticci, frammenti di vita e antiche ricette / Jacopo Privitera
Imperia - Amadeo, 2011
Testo Monografico
Proebst, Margit
Cucina spagnola - ingredienti, ricette e tecniche / testi e ricette- Margit Proebst ; fotografie- Jörn Rynio
Roma - G.R.H., (2007)
Testo Monografico
Proebst, Margit
Cucina thailandese - ingredienti, ricette e tecniche / ricette- Dara Spirgatis ; ideazione e testo- Margit Proebst ; foto dei piatti- Jorn Rynio ; foto del reportage- Gunter Vahlkampf
Roma - Gambero Rosso, (2007
Testo Monografico
Profumo, Emanuela
A tavola sull'Enterprise - ricette e golosita tra le stelle / Emanuela Profumo
Torino - Il leone verde, (2007)
Testo Monografico
Provveduto, Giuseppina
La cucina tipica di Manduria - 200 antiche ricette tradizionali di antipasti, primi, secondi, postpasto, pasticceria ... / Giuseppina Provveduto
Manduria - Provveduto, stampa 2007
Testo Monografico
Provveduto, Giuseppina
Dolce tradizione - 200 antiche ricette di torte, crostate, creme, gelati, semifreddi, piccola pasticceria, biscotti e sfiziosità / Giuseppina Provveduto
Manduria - Provveduto, 2001
Testo Monografico
Provveduto, Giuseppina
Grigliate ad arte - carne, pesce, verdure e formaggi - 100 ricette tradizionali / Giuseppina Provveduto
Manduria - Provveduto, 2010
Testo Monografico
Provveduto, Giuseppina
Primi piatti di mare - 200 antiche ricette della tradizione gastronomica pugliese / Giuseppina Provveduto
Manduria - Provveduto, 2005
Testo Monografico
Provveduto, Giuseppina
Le tentazioni della carne - 200 ricette pugliesi per secondi a base di carne / Giuseppina Provveduto
Manduria - Provveduto, (2007)
Testo Monografico
Provveduto, Vincenzo
Rosae oleum - 200 antiche ricette di rosoli, elisir, amari, creme e ratafià / Vincenzo Provveduto, Giuseppina Piccione
Manduria - Provveduto, 1999
Testo Monografico
Prunty, Morag
Ricette per un matrimonio perfetto / Morag Prunty
Milano - Mondolibri, stampa 2007
Testo Monografico
Prunty, Morag
Ricette per un matrimonio perfetto / Morag Prunty ; traduzione di Paola Maraone
Milano - Sonzogno, 2006
Testo Monografico
Pucci, Alzira
Il dolce musica - ricette musicali a base di parole / Alzira Pucci
Milano - Rugginenti, 2001
Musica (stampa)
Pucciarelli, Bepi
Con Sauris c'è più gusto - il prosciutto e i grandi salumi Wolf nelle ricette degli chef / Bepi Pucciarelli ; foto di Cristiano Bulegato
Vicenza - Terra Ferma, (2009)
Testo Monografico
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