Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Puddu, Paolo
Il quinto quarto - ritagli, frattaglie e rigaglie nella storia e nella gastronomia / Paolo Puddu ; con le invenzioni culinarie del grande chef Renato Gualandi ; presentazione di Giancarlo Roversi ; disegni di Carlo Degli Esposti
Bologna - Atesa Editrice, 2006
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Pugliese Limentani, Giuseppe
Buone ricette
Milano - Fabbri, 1966
Testo Monografico

Pugliese Limentani, Giuseppe
Buone ricette / G. Limentani Pugliese
Milano - Fabbri, 1966
Testo Monografico

Pugliese Limentani, Giuseppe
Buone ricette / G. Limentani Pugliese
Milano - Fabbri, c1966
Testo Monografico

Pugliese, Lucia
Il lampredotto salverà l'euro - gustose ricette di trippe, frattaglie, rigaglie e tanti contorni prelibati - con dizionario di termini e modi di dire fiorentini e toscani / Lucia Pugliese
Firenze - Il pozzo di Micene - Lucia Pugliese, 2012
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Purgotti, Sebastiano
Compendio di nozioni farmaceutiche di Sebastiano Purgotti ad uso degli studenti medicina e farmacia, ossia, Esposizione delle avvertenze teorico-pratiche le piu interessanti per ben preparare, conservare ed apprestare i farmaci, corredate in fine di un trattatello sull'arte di ben scrivere e ben spedire le ricette
Perugia - V. Bartelli, 1853
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Purgotti, Sebastiano
Compendio di nozioni farmaceutiche, ossia Raccolta di cognizioni teorico-pratiche per ben preparare, conservare ed apprestare i farmaci, le quali sono utili al medico, e indispensabili al farmacista / di Sebastiano Purgotti ; a queste fa seguito un trattatello sull'arte di ben scrivere le ricette sì nel latino idioma usando pesi antichi, che nell'idioma italiano usando i pesi metrici moderni
Perugia - Tip. di V. Bartelli, 1869
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Purini, Giorgio
Antichi e nuovi piatti per un giorno di festa - ricette di cucina e ricordi di vita / Giorgio Purini
Novara - (s.n.), stampa 1996
Testo Monografico

Purini, Giorgio
Antichi piatti per un giorno di festa - ricette e ricordi della cucina novarese / Giorgio Purini
Novara - (s.n.), stampa 1995
Testo Monografico

Purini, Giorgio
Cucinare in viaggio - diario di viaggio con tante ricette facili e tipiche / raccolte da Giorgio Purini
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. , 1979 (Novara - Moragrafica)
Testo Monografico



Quaglia, Giovanni Battista
Il mondo del pane - oltre 400 ricette / raccolte da G.B. Quaglia e L. Lampredi
(Luogo di pubblicazione non indicato - a cura della rivista "Panificazione & Pasticceria" ; Milano - Expo CT, stampa 1984
Testo Monografico

Quaranta, Giovanni
Ricette di Puglia - i piatti della tradizione in modo facile e veloce / Giovanna Quaranta ; fotografie di Vito Rossi
Galatina - Congedo, (2006)
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Quartapelle, Lia
Summit di Accra- le politiche per interventi efficaci. Ricette per l'aiuto / Lia Quartapelle
Incluso in > Nigrizia - rivista mensile dei missionari comboniani
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Quattrova, E. V.
Il Quattrova illustrato ovvero La cucina elegante / (E. V. Quattrova) ; con prefazione di Piero Gadda ; e 32 disegni di Tomaso Buzzi e di Gio Ponti
Milano - Domus, stampa 1931
Testo Monografico

Quinn, Sue
Le basi della cucina spagnola - (80 ricette illustrate passo a passo) / Sue Quinn ; fotografie di James Lyndsay
(Milano) - G. Tommasi, 2013
Testo Monografico