Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Quintieri, Luigi
Calabria di gusto - ricette tipiche ed innovative / dello chef Luigi Quintieri
Catanzaro - Colorcart, (2007 )
Testo Monografico

Quévremont, Catherine
Terrine / ricette di Catherine Quevremont ; fotografie di Akiko Ida
(Lodi - Bibliotheca culinaria, 2003
Testo Monografico

Quévremont, Catherine
Torte tatin / ricette di Catherine Quévremont ; fotografie di Deirdre Rooney
(Luogo di pubblicazione non indicato - Bibliotheca culinaria, ©2004
Testo Monografico

Raccagni, Tarcisio
La mia cucina medievale - ricette dei piu antichi testi italiani di gastronomia / Tarcisio Raccagni ; introduzione e note storiche di Massimo Montanari
Perugia - Protagon, 1993
Testo Monografico

Radole, Giuseppe
Folclore istriano - nei cicli della vita umana e delle stagioni / Giuseppe Radole ; con una appendice di ricette
Trieste - Mgs press, 1997
Testo Monografico



Radole, Giuseppe
Tradizioni popolari d'Istria - nei cicli della vita umana e delle stagioni - con una appendice di ricette / Giuseppe Randole
Trieste - IRCI - Italo Svevo, 2006
Testo Monografico

Ragagnin, Luca
Praga alla fiamma - ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca / Luca Ragagnin
Torino - Il Leone verde, (2007)
Testo Monografico

Ragusa, Martino
Orto e mangiato / Martino Ragusa
Milano - Sperling & Kupfer, 2012
Testo Monografico

Rajberti, Giovanni
Il Gatto del 1966 - con alcune ricette per cucinarlo / Giovanni Rajberti ; Gino Boeri
Milano - (Tip. Maggioni , 1965
Testo Monografico

Rama, Giuseppe
La cucina veronese - piatti tipici, vini, ricette / Giuseppe Rama ; illustrazioni di Claudio Bighignoli
Custoza - La Casa Verde, (1985)
Testo Monografico



Rama, Giuseppe
Orto - manuale pratico - dalla semina alla raccolta, con il calendario lunare e le ricette della buona terra / Giuseppe Rama
Firenze - Giunti Demetra, 2011
Testo Monografico

Rama, Giuseppe
Ricette tradizionale veronesi / Giuseppe Rama
Colognola ai Colli - La libreria di Demetra, stampa 1997
Testo Monografico

Ramazzina, Monica
Le ricette di zia Pina - affetti misti con contorno di ricordi e... un pizzico di emozione / Monica Ramazzina, Giampaolo Verga
S. Giorgio Canavese - Atene del Canavese, 2010
Testo Monografico

Rambelli, Loris
A tavola con il commissario - piatti e ricette del giallo italiano contemporaneo / Loris Rambelli.
Incluso in > Charta - collezionismo, antiquariato, mercati
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Rambelli, Loris
Piatti e ricette del giallo italiano contemporaneo / Loris Rambelli
Incluso in > Charta - collezionismo, antiquariato, mercati
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