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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1983 / a cura di Mario dell'Arco Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1982 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1984 / a cura di Mario dell'Arco Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1983 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1985 / a cura di Mario dell'Arco Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1984 (Marino - Santa Lucia) Testo Monografico L' Apollo del buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno 1961 / a cura di Mario Dell'Arco Roma - M. Dell'Arco, 1960 Testo Monografico L' appetito vien viaggiando - alle falde del Kilimangiaro / Licia Colò ...(ed altri) Roma - Rai Eri, c2006 Testo Monografico Approfondimenti di tecnica culinaria / AA. VV. ; traduzione e libera integrazione da La cuisine de references techniques et preparations de base a cura di Carlo Collavo Milano - Cristian Lucisano, 2008 Testo Monografico Appunti / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Lecco Lecco - Accademia italiana della cucina, 1996- Pubblicazione Periodica Appunti di cucina / Edgardo Calzolari ... ed altri? Imola - Grafiche Galeati, 1979 Testo Monografico Appunti di gastronomia Milano - Condeco, 1990-2012 Pubblicazione Periodica El archivador de recetas (Luogo di pubblicazione non indicato - El Pais Aguilar, s.d Testo Monografico Arsetari dla cusina piemonteisa - le arsete pi economiose e pi prest faite / sernu, tasta e smonu da Camillo Brero Torino - Piemonte in bancarella, stampa 1988 Testo Monografico Arte cisoria o Tratado del arte del cortar del cuchillo / don Henrique De Aragon, Marques De Villena Sala Bolognese - Forni, stampa 1979 Testo Monografico L' arte culinaria del Rinascimento - testi, oggetti ed utensili di epoca / (a cura di June Di Schino) Roma - Comune di Roma, Assessorato alla cultura, (1987?) Testo Monografico Min fan al-Tabkh al-Sa'udi ( Arte Culinaria Saudita) / (Zubayda Musli, Safiya al-Sulayman, Samia al-Harakan) Roma - Ambasciata Arabia Saudita - Ufficio Culturale in Italia, 1999 Testo Monografico L' arte culinaria vista da Ines e Alves - cucinare bene e in economia (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), 1982 (Modena - Varini) Testo Monografico