Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

La cucina delle Canarie - un viaggio incantato fra la bontà delle sette perle
Firenze - Bonechi, °2004
Testo Monografico

La cucina delle Dolomiti - alla scoperta dei sapori di una terra d'incanto- ricette, vini e prodotti tipici
Firenze - Bonechi, ©2004
Testo Monografico

La cucina delle emozioni - storia, cultura, tradizioni nella camminata enogastronomica lungo le vie del sale (e non solo... ) / a cura di Enrico Sozzetti ; (foto Daniele Ivano Panarello ; traduzioni Janice Chaperlin)
(Alessandria) - Il piccolo, 2012 (Borgotaro Torinese - G. Canale & c.)
Testo Monografico

La cucina delle grandi occasioni
Firenze - Sansoni, 1992
Testo Monografico

La cucina di Campania
Luogo di pubblicazione non indicato - Plurigraf, 2003
Testo Monografico



La cucina di Campania - ricette, prodotti tipici, formaggi, vini, liquori
Firenze - Bonechi, ©2003
Testo Monografico

La cucina di casa mia - annata rotariana 1998-1999 / hanno collaborato- Tiziana Argentieri ... ed altri
Firenze - Rotary club, 1999
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La cucina di Genova e della Liguria / con una prefazione letteraria di Giuseppe Marcenaro
Genova - Nuova editrice ligure, 1972
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La cucina di Grado - tradizione e fantasia nelle ricette dei Ristoranti del sole / con una presentazione di Lella Au Fiore
Monfalcone - Edizioni della Laguna, stampa 1993
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Cucina di ieri - ricette in Oltrechiusa - raccolte ed ordinate dagli alunni della scuola media di San Vito di Cadore (BL)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), 1981
Testo Monografico



La cucina di Lisa Biondi
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris, 1993 (San Casciano in Val di Pesa - Stianti)
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La cucina di Pulcinella / Anonimo
Napoli - So.Gra. Me., 1978
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Cucina di Sicilia
Enna - Papiro - Lions club international, Distretto 108 Y, 1988
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Cucina di tradizione del Canavese - ricerca sulla cucina di tradizione / a cura di Fiore Belletti ; prefazione di Amerigo Vigliermo
Aosta - Pheljna, 1993
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Cucina di tutto il mondo - 310 ricette di 56 paesi
Milano - A. Mondadori, 1980
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