Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Cucinare nel mondo - le migliori ricette della cucina internazionale
Firenze - Giunti, 2000
Testo Monografico

Cucinare oggi
Rovereto - Istituto professionale femminile Armida Barelli, stampa 1985
Testo Monografico

Cucinare senza glutine - ricettario per celiaci / a cura dell'Associazione italiana celiachia
(Colognola ai Colli) - Demetra, 2004
Testo Monografico

Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali
Roma - De Luca, 1995
Testo Monografico

Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle Biblioteche Pubbliche Statali - Lombardia, Biblioteca Statale di Cremona / (schede a cura di Carla Bertinelli Spotti
Roma, s. d
Testo Monografico



Le cucine della memoria- testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali - Roma e Lazio - Biblioteca Angelica ..
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1993 (Gaeta - Gaetagrafiche)
Testo Monografico

Cucine mediorientali / a cura di Carla Coco
Torino - Sonda, 2000
Testo Monografico

Le cucine regionali - nord / (a cura di Linda Zucchi)
Bergamo - Gruppo Walk Over ; Firenze - Edizioni del Riccio, stampa 1984
Testo Monografico

Cuciniamo
Milano - Cigra 2003, 2011-
Pubblicazione Periodica

La cuciniera piemontese
Sala Bolognese - A. Forni, stampa 1980
Testo Monografico



La cuciniera piemontese
Sala Bolognese - Forni, stampa 1980
Testo Monografico

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro secondo il nuovo gusto
Milano - G. Silvestri, 1831
Testo Monografico

Il cuciniere italiano moderno, ovvero L'amico dei ghiotti economi e dei convalescenti - opera necessaria pei capi di famiglia, che desiderano fare una cucina economica, famigliare e sana... e per chi vuole imparare l'arte del pasticciere, confetturiere, liquorista e diacciatore
Livorno - Frat. Vignozzi e nipote, 1839
Testo Monografico

Cucino leggero - tutto il gusto di essere in forma / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2007
Testo Monografico

Cucino vegetariano - tutto il gusto che c'è / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Novara - De Agostini, 2008
Testo Monografico