Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Il Cucinone - ricettario / pref. di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Il cucinone - ricettario / prefazione di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, c1978, stampa 1994
Testo Monografico

Il cucinone - ricettario gastronomico internazionale Mondadori - 1700 ricette / a cura di Nella Mari ; prefazione di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, 1978
Testo Monografico

Cuisine / présentation de Bernard Loiseau
Paris - Hachette, 1996 (Luogo di pubblicazione non indicato - Istituto grafico Bertello)
Testo Monografico

Cuisine au fil des saisons
Paris - Selection du Readers digest, 1981
Testo Monografico



La cuisine et la table modernes / par le Dr. Lambling ... ed altri
Paris - Larousse, 1900
Testo Monografico

La cuisine française
Parigi - Solar, ©1993 (Cremona - G.E.P., 1995)
Testo Monografico

Cuisine magazine
Paris - s.n. , 1968- .
Pubblicazione Periodica

La cuisine moderne / collection dirigeé par Françoise Bernard avec la collaboration de Christiane Coutau et Colette Montrichard
Paris - F. Loisirs, 1983-
Testo Monografico

Cuisine moderne et gastronomie
Paris - Larousse, 1967
Incluso in > Encyclopedie pratique Larousse / publiee sous la direction de M. H. Berthoin ; avec la collaboration de nombreux specialistes
Testo Monografico



Cuisiner sans stress
Paris - Marabout, ©2004
Testo Monografico

Le cuisinier des cuisiniers - 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques, pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets ..
Paris - L. Maison, (1852
Testo Monografico

La cuisiniere bourgeoise . precedee d'un Manuel prescrivant les devoirs qu'ont a remplir les personnes qui se destinent a entrer en service dans les maisons bourgeoises ..
A Paris - chez J.Moronval, 1826
Testo Monografico

La cuisiniere bourgeoise . suivie de L'office, a l'usage de tous ceux qui se melent de depenses de maisons ..
A Bruxelles - chez F. Foppens, 1790
Testo Monografico

La cuisiniere bourgeoise . suivie de L'office, a l'usage de tous ceux qui se melent de la depense des maisons - contenant la maniere de dissequer, connoitre et servir toutes sortes de viandes
A Paris - chez Louislibraire, 1794
Testo Monografico