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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Il cuoco piemontese ridotto all'ultimo gusto con nuove aggiunte ad uso anche della nostra Lombardia... Sala Bolognese - A. Forni, 1979 Testo Monografico Il cuoco vicentino, o La guida per la buona massaia Vicenza - G. Galla, 1981 Testo Monografico Curarsi mangiando - la rivista di ricette per la tua salute Milano - Riza, (2008)- Pubblicazione Periodica Curye on Inglysch - English culinary manuscripts on the fourteenth century (including the forme of cury) / edited by Constance B. Hieatt and Sharon Butler London etc. - published for the Early English text society by the Oxford university press, 1985 Testo Monografico I cuscus Palermo ; Milano - Il vespro, 1976 Testo Monografico La cusinna brianzoeula / ricerca e stesura delle ricette- Martino Vaona? Milano - Libreria Meravigli editrice, 1981 Testo Monografico La cusinna de Milan - tutta Milano a tavola - cucina e ristoranti / ?a cura di Martino Vaona? Milano - Libreria Meravigli editrice, 1980 Testo Monografico Dal '700 consigli per la cucina d'oggi / a cura di? Salvatore Pezzella Cortona - Grafiche Calosci, 1975 Testo Monografico Dal '700 consigli per la cucina d'oggi / (a cura di) Salvatore Pezzella Cortona - Calosci, stampa 1974 Testo Monografico Dal campo alla tavola / a cura dell'Ufficio documentazione e stampa, Regione Emilia-Romagna, Assessorato agricoltura Bologna - Regione Emilia-Romagna, 1995 Testo Monografico Dal campo alla tavola - i prodotti del Parco del Ticino Pontevecchio di Magenta (MI) - Parco Ticino, 2011 Testo Monografico Dal fornello al computer - 60 ricette tradizionali emiliane e romagnole / Massimo Montanari ... ed altri Bologna - Regione Emilia-Romagna, 1991 Testo Monografico Dal forno - sformati, souffles, torte salate Milano - Fabbri, 1978 Testo Monografico Dal pescatore - la storia e le ricette della famiglia Santini Firenze (etc.) - Giunti, 2008 Testo Monografico Dal riso al Rosa - gastronomia, vini, turismo, folclore e dialetto della terra novarese / a cura di Vittoria Sincero Torino - Eda, 1974 Testo Monografico