Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Dalla padella alla brace - periodico mensile di corretta alimentazione e di informazioni gastronomiche
Roma - Ennedue, 1999 -
Pubblicazione Periodica

De culinaria eloquentia - antologia di ricette, lessico famigliare, casalinghitudini, poesie, brani, filastrocche e aneddoti storici- di tutto un po' per stare convivialmente insieme
Ostiglia - Lions club, 1988
Testo Monografico

Degusta - i piaceri della carne e della tavola
Casalecchio - Papi, (2005)-
Pubblicazione Periodica

Dejeuner sur l'herbe con Giorgione - l'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio / a cura di Giuseppe Barbieri
Vicenza - Terra ferma, (2009)
Testo Monografico

Del mangiar siracusano - itinerari gastronomico-letterari e anche archeologici / a cura di Antonino Uccello
Siracusa - Ente provinciale per il turismo, Siracusa, 1979
Testo Monografico



Del mangiar siracusano - itinerari gastronomico-letterari, e anche archeologici / a cura di Antonino Uccello
Siracusa - Ente provinciale per il turismo, 1969
Testo Monografico

Le delizie della buona tavola / a cura di Emma Fremder
Milano - Caldara, 1977
Testo Monografico

Delle pietanze e minestre di sostanza - a tavola in una casa mantovana dell'Ottocento / a cura di Gilberto Scuderi ; prefazione di Maria Paola Moroni Salvatori
Mantova - Tre Lune, 1999
Testo Monografico

Desinari nostrali - storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana / a cura di Zeffiro Ciuffoletti e Giuliano Pinto
Firenze - Polistampa, (2005)
Testo Monografico

Di cotte e di crude- cibo, culture, comunità - atti del Convegno, 15-16 marzo 2007, Vercelli; 17 marzo 2007, Pollenzo / a cura di Giovanni Tesio ; con la collaborazione di Giulia Pennaroli
Torino - Centro studi piemontesi, 2009
Testo Monografico



Di terra e di acqua - identità sociale della cucina mantovana / Paolo Polettini ... ed altri ; con la collaborazione di Francesca Baraldi
Milano - F. Angeli, 1996
Testo Monografico

Diavoli e santi a bagno Maria / a cura di Antonietta Milani
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Menaḅ, 2008
Testo Monografico

Dieta antieta - consigli e ricette per restare giovani
Milano - Food, stampa 2008
Testo Monografico

La dieta mediterranea - dalla tradizione del mezzogiorno un modello di alimentazione moderna / a cura di Andrea Balsimelli e Fabio Narcisi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), c1986 (Roma - Multigrafica)
Testo Monografico

2- Dietetica
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Edital, c1980, stampa 1988
Incluso in > Donna oggi
Testo Monografico