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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Grandi cuochi d'Europa / a cura di Académie internationale de la gastronomie ; presentazione di Giovanni Nuvoletti Perdomini Milano - Rizzoli, 1991 Testo Monografico Grandi menu della tradizione gastronomica italiana / ricette di Federazione Italiana Cuochi, Unione Cuochi Regione Lombardia ; a cura di Fiorenzo Baroni, Antonio Creti, Giorgio Creti ; glossario di Giorgio Creti Rimini - Idealibri, 1998 Testo Monografico Le grandi ricette de La cucina italiana / a cura di Stella Donati Milano - Fabbri, 1982 Testo Monografico Le grandi ricette de La cucina italiana / a cura di Stella Donati Milano - Edizione Club, 1982 Testo Monografico Grandi ricette per piccoli chef Legnano - Edicart, 2012 Testo Monografico Grattugia d'argento - ricette della nuova cucina triestina proposte da ristoratori ed amatori - concorso indetto da Camera di commercio e F.I.P.E. di Trieste Trieste - LINT, 1990 Testo Monografico Grigliate & Co. - verdura, carne, pesce e frutta Milano - Food, stampa 2006 Testo Monografico Das grosse buch vom kochen - Einkaufen, vorbereiten, kochen und servierenleicht gemacht Köln - Naumann & Göbel, 1998 Testo Monografico Gualtiero Marchesi - ... sapere di sapori = ... a relish for flavours - dieci anni con Grand Gourmet Milano - Elemond, ©2000 Testo Monografico Guida ai piaceri della pasta - (la pasta in 200 tra i migliori ristoranti della Guida d'Italia dell'Espresso) (Luogo di pubblicazione non indicato ) - L'Espresso, (1985 ) Testo Monografico Guida ai piaceri della pasta - (la pasta in 200 tra i migliori ristoranti della Guida d'Italia dell'Espresso) / a cura di Elena Guidi (Roma) - L'Espresso, (1987 ) Testo Monografico Guida al consumo alternativo Roma - Savelli, 1978 Testo Monografico Guida all'Italia gastronomica / testi di Massimo Alberini e Giorgio Mistretta ; prefazione di Folco Portinari Milano - Touring club italiano, 1984 Testo Monografico Guida alla cucina all'italiana Milano - A. Mondadori, 1980 Testo Monografico Guida alla cucina all'italiana , Milano - Club degli editori,1985 Testo Monografico