Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Il gusto del Piemonte - tradizioni piatti scritti / a cura di Laura Travaini
Morgex - Conti Editore, (2012)
Testo Monografico

Un gusto superiore - un modo nuovo di mangiare e di vivere - basato sugli insegnamenti di sua grazia divina A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - The Bhaktivedanta book trust Italia, ©1992
Testo Monografico

Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade ..
London etc. - Virtue & company limited, c1991
Testo Monografico

Hygieinisches Kochbuch - zum Gebrauch fur ehemalige Kurgaste von Dr. Lahmanns Sanatorium auf Weisser Hirsch bei Dresden / zusammengestellt von Elise Starker
(Dresden) - selbstverlag der Verfasserin, pref. 1907
Testo Monografico

I love cooking - pasta, carne, pesce verdure, pizze, dolci in 250 ricette
Milano - Gribaudo, 2011
Testo Monografico



I-kitchen - +240 blog ricette tranquille per ragazze e ragazzi scatenati / AA.VV. ; a cura di Patrizia Bosso
Genova - Liberodiscrivere, 2012
Testo Monografico

( I)talia in un piatto - i migliori luoghi e sapori del Bel paese - (periodico di informazione culinaria, atttualitą e cultura dei prodotti enogastronomici)
Torino - Supernova communication, 2010-
Pubblicazione Periodica

Idea cucina
Cesano Boscone - Idea donna
Pubblicazione Periodica

Idee di cucina - mensile di attualitą gastronomica
Rho - Sirio, 1995 -
Pubblicazione Periodica

Impasti di base
Firenze (etc. - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico



Imperia - frammento di un Mediterraneo senza centro / (a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione- Settore Soci e Consumatori Coop Liguria)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (2005 ) (Savona - Coop Tipograf)
Testo Monografico

L' importanza della salsa nei piatti regionali descritti ed illustrati dai bambini / a cura di Matizia Maroni Lumbroso ; introduzione di Luigi Volpicelli
Roma - Fondazione E. Besso, 1966
Testo Monografico

In bicicletta per ville e ristoranti della bassa bolognese
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 1 988 (Bentivoglio - Grafiche dell'Artiere)
Testo Monografico

In che lingua mangi - manuale multilingue di sopravvivenza alimentare
Novara - DeAgostini, 2003
Testo Monografico

In cucina con fantasia
Novara - De Agostini-Idea donna
Testo Monografico