Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Naturalmente vegetariani - consigli dietetici e ricettario / a cura del Gruppo di meditazione profonda
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1987 (Pinerolo - Giuseppini)
Testo Monografico

Le navette verdi del gusto - alla scoperta dei tesori dell'Altocasertano
Vairano Patenora (CE) - Consorzio Pro loco Altocasertano, 2009
Testo Monografico

Nell'800 si mangiava così
Gavirate - Nicolini, 1995
Testo Monografico

New recipes from Moosewood Restaurant / the Moosewood Collective
Berkeley, CA - Ten speed press, c1987
Testo Monografico

Non di solo pane... piuttosto di gola - scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quella medievale / Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni ; prefazione di Luigi Pruneti
Roma - Aracne, 2013
Testo Monografico



La nonna in cucina / AA.VV
La Spezia - F.lli Melita, 1994
Testo Monografico

Nonno ulivo racconta / (a cura di Giovanna Ruo Berchera)
(Genova) - Regione Liguria, Assessorato alle politiche per l'agricoltura e l'entroterra, (199.?)
Testo Monografico

Le nostre ricette
Vigevano - Oltremare, (200- )
Testo Monografico

I nostri nonni mangiavano così - ricette tradizionali dell'Alto milanese e del varesotto - *polenta e bruscitti
Azzate ; Varese - Macchione, 1997
Testo Monografico

Not only spaghetti Invite your friends to an Italian meal / by the cook to a Florentine family
Firenze - Libreria editrice fiorentina, 1975
Testo Monografico



Note di tecnica gastronomica - corso di gastronomia per signore / Istituto Professionale Alberghiero di Stato
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1968 (Palermo - Arti grafiche Pezzino)
Testo Monografico

Note e antichi sapori
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2005 ) (Terni - Litostella)
Testo Monografico

Les nouvelles fiches cusine ELLE - cusines du monde
Parigi - Librairie générale française - Filipacchi, 2001 ( Farigliano - MIlanostampa)
Testo Monografico

Nozioni di cucina e ricette raccolte in sedici capitoli e uno studio sui vini, a cura di quattro cultori dell'arte gastronomica
Genova - F.lli Pagano, 1961
Testo Monografico

Nuova cucina - periodico mensile
Roma - Nuova cucina, 1967-
Pubblicazione Periodica