seguito CULINARIA
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Naturalmente vegetariani - consigli dietetici e ricettario / a cura del Gruppo di meditazione profonda
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1987 (Pinerolo - Giuseppini)
Testo Monografico
Le navette verdi del gusto - alla scoperta dei tesori dell'Altocasertano
Vairano Patenora (CE) - Consorzio Pro loco Altocasertano, 2009
Testo Monografico
Nell'800 si mangiava così
Gavirate - Nicolini, 1995
Testo Monografico
New recipes from Moosewood Restaurant / the Moosewood Collective
Berkeley, CA - Ten speed press, c1987
Testo Monografico
Non di solo pane... piuttosto di gola - scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quella medievale / Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni ; prefazione di Luigi Pruneti
Roma - Aracne, 2013
Testo Monografico
La nonna in cucina / AA.VV
La Spezia - F.lli Melita, 1994
Testo Monografico
Nonno ulivo racconta / (a cura di Giovanna Ruo Berchera)
(Genova) - Regione Liguria, Assessorato alle politiche per l'agricoltura e l'entroterra, (199.?)
Testo Monografico
Le nostre ricette
Vigevano - Oltremare, (200- )
Testo Monografico
I nostri nonni mangiavano così - ricette tradizionali dell'Alto milanese e del varesotto - *polenta e bruscitti
Azzate ; Varese - Macchione, 1997
Testo Monografico
Not only spaghetti Invite your friends to an Italian meal / by the cook to a Florentine family
Firenze - Libreria editrice fiorentina, 1975
Testo Monografico
Note di tecnica gastronomica - corso di gastronomia per signore / Istituto Professionale Alberghiero di Stato
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1968 (Palermo - Arti grafiche Pezzino)
Testo Monografico
Note e antichi sapori
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2005 ) (Terni - Litostella)
Testo Monografico
Les nouvelles fiches cusine ELLE - cusines du monde
Parigi - Librairie générale française - Filipacchi, 2001 ( Farigliano - MIlanostampa)
Testo Monografico
Nozioni di cucina e ricette raccolte in sedici capitoli e uno studio sui vini, a cura di quattro cultori dell'arte gastronomica
Genova - F.lli Pagano, 1961
Testo Monografico
Nuova cucina - periodico mensile
Roma - Nuova cucina, 1967-
Pubblicazione Periodica
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