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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Pan di legno e vin di nuvoli - appunti sulla cultura gastronomica amiatina / t esti- Cooperativa Heimat, Lucio Niccolai, Paolo Colì Arcidosso - Heimat, stampa 1996 Testo Monografico Pan e pitanza / a cura di Angelo Grampa Busto Arsizio - Magistero dei bruscitti, 1995 Testo Monografico Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale Firenze - ED.A.I., 1988- Pubblicazione Periodica Pane e casu - dae s'antigoriu s'alimentu po totus - 115 ricette della tradizione culinaria sarda nelle più importanti lingue neolatine del Mediterraneo / a cura di Sonia Emanuela Campus e Costantina Frau Cagliari - Condaghes, 2006 Testo Monografico Pane e focacce fatti in casa Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2012 Testo Monografico Panorama gastronomico d'Italia / presentazione di Angelo Manaresi ; discorsi di Amedeo Pettini ... (ed altri) Bologna - a cura del Municipio di Bologna, (1935?) Testo Monografico Pappamondo 2010 - Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano .. Milano - Terre di mezzo, c2009 Testo Monografico Pappamondo 2011 - guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano Milano - Terre di mezzo, 2010 Testo Monografico Pappamondo 2012 - guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano Milano - Terre di mezza, 2011 Testo Monografico Pappamondo 2013 - guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano Milano - Terre di mezza, 2012 Testo Monografico Pappanozza, purpi e caponatina - nuove ricette del piu' astuto commissario siciliano / (testi a cura di Rachele Perbellini e Viviana Neri) Milano - Trenta, 2009 Testo Monografico Il pappatutto - una sana alimentazione a cominciare dall'infanzia, 65 ricette per bambini e adulti Cesena - Comune di Cesena, stampa 1989 Testo Monografico Passa il Natale con noi / realizzato da - Coop Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 1990 , (Modena - Cooptip industrie grafiche) Testo Monografico Passione casa Milano - Techno publishing Pubblicazione Periodica 2- Pasta Roma - La biblioteca di Repubblica, ©2006 Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana Testo Monografico