Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CULINARIA [pagina inizio voce]

Scuola di cucina - tecniche e ricette di base
Firenze (etc. - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico

Scuola di cucina - tutte le tecniche - manuale pratico di scuola di cucina
(Colognola ai Colli - Demetra, 2003
Testo Monografico

Secondi carne
Milano - Cinehollywood, stampa 2005
Incluso in > Secondi carne 1
Testo Monografico

Secondi carne 1
Milano - Cinehollywood, ©2005
Saggio Monografico Multimediale

Secondi di carne & Piatti unici / (testi introduttivi di Fabiano Guatteri, Nicoletta Negri)
Milano - Fabbri, 2006
Testo Monografico



Secondi piatti
Roma - Edigamma
Pubblicazione Periodica

I segreti della antica pergola - ricette, tradizioni e curiosita che vivono ancora all'ombra dell'antica pergola
Palermo - Il vespro, 1980
Testo Monografico

I segreti della cucina - Milano - Selezione dal Reader's Digest, c1970
Testo Monografico

Seizoen kookboek - gerechten per maand
Amsterdam - The Reader's digest NV ; Brussel - NV Reader's digest SA, 1984? (printed in Italy)
Testo Monografico

Senza glutine
Rende - Master, 2013-
Pubblicazione Periodica



Il sesso in pentola
Palermo ; Milano - Il vespro, 1976
Testo Monografico

Sformati, soufflé e timballi
Firenze - Bonechi, 2000
Testo Monografico

Sicilia
Milano - Lariana, 1982
Testo Monografico

Sicilia - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini
Milano - Boroli, (2007
Testo Monografico

La Sicilia dei marchesi e dei monsù - il libro di cucina della marchesa Grazietta Tedeschi / a cura di Teresa Spadaccino ; prefazione di Antonino Buttitta
Palermo - Gelka, stampa 1992
Testo Monografico