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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Il tesoretto della cucina italiana - 1700 ricette pratiche, economiche, gustose per uso di famiglia con 18 illustrazioni e 7 tavole / a cura di Giuseppe Oberosler Milano - U. Hoepli, 1948 Testo Monografico Il tesoretto della cucina italiana- 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per uso di famiglia Milano - U. Hoepli, 1960 Testo Monografico I tesori della tavola in Emilia Romagna / a cura di Giancarlo Roversi e Donatella Luccarini Bologna - CARISBO, stampa 1998 Testo Monografico Tipicità & novità a tavola - nuove idee per la cucina in Valsassina / a cura di Paolo Cagnotto e Dino Manzolini ; prefazione di Edoardo Raspelli (Luogo di pubblicazione non indicato - Immagine Valsassina, ©2004 (Introbio - Memigraph) Testo Monografico 11- Torte (Milano) - Mondadori, (2007) Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...) Testo Monografico Torte salate - focacce, quiches & sformati Colognola ai Colli - Demetra, 2003 Testo Monografico Torte salate, quiches e sformati Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2012 Testo Monografico Torte salate, quiches e sformati / (progetto grafico di Adriano Nardi) Firenze - Giunti-Demetra, 2012 Testo Monografico Torte, elisir, segreti e prosciutti - ricette di cucina, medicamenti e cure da un antico fondo archivistico di Casa d'Este / a cura di Alberto Cenci, Patrizia Cremonini Reggio Emilia - Antiche porte, 2009 Testo Monografico Toscana Milano - Lariana, 1982 Testo Monografico Toscana - a culinária do campo em caça e molhos encorpados São Paulo - Gold Editora, 2012 Testo Monografico Toscana - le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini Milano - Boroli, c2007 Testo Monografico Toscana a tavola Vimercate - Il salice, 1986 Testo Monografico La Toscana in cucina / redazione- Cinzia Testa e Monica Tizzoni Milano - A. Mondadori, 1993 Testo Monografico Toscana. 1 Milano - Il giornale - Food, ©2005, stampa 2006 Testo Monografico