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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Avallone, Mario O.O. onnivori opportunisti - trattatello di fisiognomica culinaria / Mario Avallone Volla (NA) - Edizioni Scientifiche e Artistiche , 2012 Testo Monografico Aveaux, Audrey Golosità per bambini grassottelli / Audrey Aveaux, Stéphane Dupré Milano - Red , 2006 Testo Monografico Aveaux, Audrey Ricette senza grassi / Audrey Aveaux, Stéphane Dupré Milano - Red, 2006 Testo Monografico Avigdor Malvano, Marisa I segreti della cucina ligure e piemontese - 377 ricette di piatti tipici del Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria - notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'origine dei piatti / Marisa Avigdor Milano - Bietti, 1969 Testo Monografico Avitabile, Enzo Mangiamo alla napoletana - cucina casareccia napoletana per le quattro stagioni / Enzo Avitabile Napoli - Luigi Regina, stampa 1974 Testo Monografico Avitabile, Enzo Mangiamo alla napoletana - cucina casareccia napoletana per le quattro stagioni / Enzo Avitabile Napoli - L. Regina, 1977 Testo Monografico Avitabile, Enzo Pasticceria napoletana - dolci, liquori, marmellate, gelati Napoli - L. Regina, 1977 Testo Monografico Azimonti, Carlo (sec. 20.) Cucina bustocca / Carlo Azimonti (Busto Arsizio - Gazzetta, 1953 Testo Monografico Azimonti, Carlo (sec. 20.) Cucina bustocca / Carlo Azimonti Busto Arsizio - Arti grafiche bustesi, 1957 Testo Monografico Azzalin, Ugo Di alcune minestre venete e vicentine in particolare con le buone norme per preparare i soffritti / Ugo Azzalin ; con una prefazione di Neri Pozza Vicenza - N. Pozza, 1968 Testo Monografico Azzalin, Ugo Minestre, pietanze, dolci e vini vicentini / Ugo Azzalin, Gianni Capnist, Aldo Dall'Igna Vicenza - N. Pozza, (1978) Testo Monografico Azzalin, Ugo Usanze, costumi e mangiari di paese / Ugo Azzalin ; prefazione di Neri Pozza Vicenza - N. Pozza, 1973 Testo Monografico Azzi, Adelina Nota per la cucina 1887 / Adelina Azzi ; a cura di Margherita Sacchi e Gilberto Zacche ; con una prefazione di Emilio Faccioli Suzzara - Bottazzi, 1989 Testo Monografico Azzi, Adelina Nota per la cucina, 1887 / Adelina Azzi ; a cura di Margherita Sacchi e Gilberto Zacchè ; con una prefazione di Emilio Faccioli Suzzara - Bottazzi, 1989 Testo Monografico Azzolina Pupella, Eufemia Cucina di Sicilia - ricette illustrate, provate e commentate con varianti e consigli per l'esecuzione e la presentazione / Eufemia Azzolina Pupella ; fotografie di Pier Silvio Ongaro Palermo - Mistretta, ©2000 Testo Monografico