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seguito CULINARIA [pagina inizio voce] Balducchi, Paola Le ricette della memoria - i piatti di una volta riscoperti e presentati per essere preparati e apprezzati oggi / Paola Balducchi, Paola Celli Firenze - Olimpia, 1997 Testo Monografico Ballarini, Giovanni La terra del buon cibo - storia e futuro della cucina parmigiana / Giovanni Ballarini Parma - Collezione Monte università Parma, (2004) Testo Monografico Ballarini, Giovanni La terra del buon cibo - storia e futuro della cucina parmigiana / Giovanni Ballarini Parma - Monte Università Parma editore, c2007 Testo Monografico Ballarini, Giovanni Il tradimento dei gastronomi - da una giornata di studio della delegazione di Roma - Roma, 22 novembre 1999 / di Giovanni Ballarini Milano - Accademia italiana della cucina, stampa 2001 Testo Monografico Ballarini, Giovanni Il triangolo culinario - la cucina come cultura / John B. Dancer i. e. Giovanni Ballarini Bologna - Calderini, 1984 Testo Monografico Ballerini, Luigi Erbe da mangiare / Luigi Ballerini ; ricette di Ada De Santis ; illustrazioni di Giuliano Della Casa Milano - Mondadori, 2008 Testo Monografico Balletto, Laura Dieta e gastronomia nel medioevo genovese / Laura Balletto Genova - Civico Istituto Colombiano, 1986 Testo Monografico Ballinari, Graziano Le erbe che usavano le nonne - antice usanze e detti sulle erbe / Graziano Ballinari (Origgio - Agar, stampa 2002 Testo Monografico Ballinari, Graziano Erbe, fiori e ricette dell'amore - antiche ricette delle nonne per la preparazione di cibi afrodisiaci, nutrienti e prelibati per essere amati / Graziano Ballinari Origgio - Agar, stampa 2002 Testo Monografico Bandera, Maria Teresa I piatti freddi - ricette veloci, gustose, stuzzicanti, sfiziose e... facili da preparare / Maria Teresa Bandera Milano - G. De Vecchi, 1997 Testo Monografico Bandini, Paola In cucina - 250 ricette per utilizzare gli avanzi / Paola Bandini Milano - Albero, copyr. 1988 Testo Monografico Barbagli, Annalisa La cucina di casa del Gambero Rosso - le 1000 ricette / di Annalisa Barbagli Roma - Gambero Rosso, (2002 Testo Monografico Barbagli, Annalisa Fritto che passione / Annalisa Barbagli Roma - Il gambero rosso, stampa 1995 Testo Monografico Barbagli, Annalisa Fritto e mangiato / Annalisa Barbagli e Stefania Barzini Firenze ; Milano - Giunti, (2009) Testo Monografico Barbagli, Annalisa Fritto e mangiato / Annalisa Barbagli e Stefania Barzini ; a cura di Stefano Bonilli Firenze - Giunti, 2009 Testo Monografico