Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bigazzi, Giuseppe
La cucina del buonsenso - gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiar bene all'insegna della tradizione / Beppe Bigazzi, Sergio Grasso
Roma - Rai-Eri ; Milano - Mondadori, 2007
Testo Monografico

Bigazzi, Giuseppe
Oggi scegli tu - i prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina / Beppe Bigazzi
Roma - Rai-Eri ; Milano - Mondadori, 2006
Testo Monografico

Bigazzi, Giuseppe
Osti custodi - segreti e ricette della cucina tradizionale italiana / Beppe Bigazzi
Firenze (etc.) - Giunti, 2009
Testo Monografico

Binetti Vertua, Caterina
Mangiare e bere in Sicilia / Caterina Vertua
Luogo di pubblicazione non indicato - Giglio di roccia, stampa 1958 (Palermo - Arti grafiche G. Zangara & figli)
Testo Monografico

Bini, Bruno
Genova gourmet - gastronomia di mare & di terra / Bruno Bini
Genova - Sagep, 2001
Testo Monografico



Bionda, Debora
Caino - sapori di Maremma / Debora Bionda, Carlo Vischi ; racconto fotografico Paolo Picciotto
Milano - gribaudo, 2010
Testo Monografico

Bionda, Debora
Flipot - e la cucina di montagna / Debora Bionda, Carlo Vischi ; racconto fotografico Vincenzo Lonati, Mauro Raffini
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico

Bionda, Debora
Guido & Guido - i sapori delle Langhe / Debora Bionda, Carlo Vischi ; racconto fotografico Vincenzo Lonati
Savigliano - Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Bionda, Debora
Norbert Niederkofler - St. Hubertus e i sapori delle Dolomiti / Debora Bionda e Carlo Vischi ; racconto fotografico Vincenzo Lonati e Udo Bernhart
Cavallermaggiore - Gribaudo, 2006
Testo Monografico

Biondi, Lisa
350 ricette di cucina leggera / a cura di Lisa Biondi
Milano - Mondadori, ?1968?
Testo Monografico



Biondi, Lisa
365 secondi piatti di Lisa Biondi
Milano - Gruppo editoriale Fabbri Bompiani Sonzogno Etas, 1990
Testo Monografico

Biondi, Lisa
Gli aiutacucina - consigli e ricette da realizzare in poco tempo con i piccoli elettrodomestici / Lisa Biondi
Milano - AMZ, 1982
Testo Monografico

Biondi, Lisa
Antipasti e salse / Lisa Biondi
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1969
Testo Monografico

Biondi, Lisa
Carni / Lisa Biondi
Novara - Istituto geografico De Agostini, 1970
Testo Monografico

Biondi, Lisa
La cucina dell'autunno
Milano - AMZ, 1965 ?
Testo Monografico